Tulsi, een Ayurvedisch kruid dat veel wordt gebruikt in therapeutische kruidenthee en in echte theemengsels, wordt ook wel tulasi, heilige basilicum, “De Onvergelijkbare”, “Elixer van het Leven” of “Koningin van de Kruiden” genoemd. Het kruid wordt door geheel India en Zuid-Oost Azië gebruikt en het wordt beschouwd als een fundamenteel kruid dat, gecombineerd met andere adaptogene kruiden, het lichaam kan helpen weerstand te bieden aan vele vormen van stress.
Wat is Tulsi thee?
De tulsi plant (Ocimum sanctum of Ocimum tenuiflorum) is een lid van de mint familie en nauw verwant aan culinaire basilicum (Ocimum basilicum), maar het onderscheidt zich door zijn medicinale eigenschappen en enkele fysieke kenmerken. Het wordt al 5.000 jaar geoogst voor gebruik in Ayurvedische behandelingen en heeft een sterk aroma en een smaak die kan variëren van peperig tot samentrekkend. Het wordt vaak gecombineerd met zwarte, groene of witte theebladeren of in een kruidenmengsel met andere gezondheidsbevorderende ingrediënten zoals kurkuma en gember.
6 Gezondheidsvoordelen van Tulsi Thee:
Tulsi wordt al eeuwenlang gebruikt om symptomen van verschillende ziekten en kwalen te genezen, maar zijn kracht als adaptogeen krijgt de meeste aandacht in de moderne tijd. Sommige wetenschappelijke studies hebben de werkzaamheid aangetoond als ontstekingsremmer, angstbestrijder en antioxidant, hoewel er in de Verenigde Staten nog geen grootschalig formeel onderzoek is gedaan.
Bestrijdt aandoeningen van de luchtwegen
Tulsi kan de symptomen verlichten van astma, bronchitis, verkoudheid, congestie, hoesten, griep, sinusitis, keelpijn, en soortgelijke kwalen. Om je sinussen vrij te maken, inhaleer de stoom van een vers kopje thee voordat je het drinkt.
Verlaagt de bloeddruk en vermindert stress
Regelmatige consumptie van tulsi kan de bloeddruk en het cholesterolgehalte verlagen door het cortisolniveau te reguleren, waardoor het risico op een beroerte, hartaanval en andere gerelateerde ziekten afneemt. Het kan ook helpen bij het verlichten van hoofdpijn en kan voor sommigen angst en depressie verminderen. Regelmatige consumptie kan leiden tot een betere nachtrust.
Behandelt gastro-intestinale aandoeningen
Tulsi kan worden gebruikt bij de behandeling van indigestie, intestinale parasieten, maagzweren, braken, maagstoornissen, en maag- of menstruatiekrampen. Het kan ook de pijn van nierstenen verminderen en kan ze helpen voorkomen.
Verlicht artritis
Tulsi-thee kan helpen ontstekingen te verminderen en de gewrichtspijn te verlichten die gepaard gaat met artritis.
Reguleert de bloedsuikerspiegel
Het drinken van tulsi thee kan helpen de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Het kan ook de stofwisseling verbeteren en de efficiënte verwerking van koolhydraten en vetten bevorderen.
Antiseptisch
Tulsi kan schadelijke bacteriën in de mond doden, wat resulteert in schonere tanden en een frissere adem. Het kan ook acne verlichten, de effecten van veroudering vertragen, en de jeuk of de steek van insectenbeten verlichten.
Gebruik
Beoefenaars van alternatieve geneeswijzen gebruiken tulsi als een krachtig adaptogeen kruid (een kruid dat stress vermindert en energie verhoogt). Het kan ook de frequentie en ernst van astma-aanvallen verminderen, werken als ontstekingsremmer, en ontgifting bevorderen. Het kan het immuunsysteem moduleren en de lever beschermen tegen giftige stoffen uit het milieu. In de Verenigde Staten wordt tulsi meestal verpakt gevonden voor gebruik als kruid. In Azië voegen koks vaak verse heilige basilicum blaadjes toe aan roerbakgerechten of soepen.
Hoe drink je Tulsi thee
Een gemakkelijke manier om tulsi te consumeren is door het zetten van een kruidenthee of een kruidenthee. Om tulsi thee te maken, kook 1 kop gefilterd water en giet het over 1 theelepel verse tulsi bladeren, 1/2 theelepel gedroogde tulsi bladeren, of 1/3 theelepel tulsi poeder. Bedek het water in een pot of mok en laat het 20 minuten trekken (of langer, als je de gezondheidsvoordelen wilt maximaliseren). Zeef dan de bladeren, voeg honing toe indien gewenst, en geniet.
Cafeïnegehalte in Tulsi thee
Tulsi thee bevat geen cafeïne en kan veilig tot zes keer per dag worden gedronken. Theeproducenten combineren tulsi echter vaak met zwarte, groene of witte theebladeren, dus controleer de verpakking zorgvuldig als je cafeïne wilt vermijden.
Kopen en bewaren
Je kan losse droge tulsi kopen bij natuurvoedingswinkels, in gespecialiseerde theewinkels, of online. Het is ook verkrijgbaar als hoofdingrediënt in een selectie van verpakte kruidentheeën of als poederdrankmix. Bewaar gedroogde tulsi in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere, droge plaats zoals uw voorraadkast of een kast en gebruik het binnen een jaar na aankoop voor de grootste voordelen voor de gezondheid. Het is ook een makkelijke plant om thuis in potten te kweken; de meeste Indiase huishoudens hebben meerdere tulsiplanten.
Soorten Tulsi Thee
Er zijn drie hoofdtypes van tulsiplanten:
Rama Tulsi (ook bekend als groenbladige tulsi): Een groene tulsi met lichtpaarse bloemen en een aromatische, kruidnagelachtige geur (dankzij het chemische bestanddeel eugenol, dat het belangrijkste aroma in kruidnagel is) en een zachtere smaak.
Krishna Tulsi (ook bekend als Shyama Tulsi of purperbladige tulsi): Een paarse plant met een kruidnagelachtig aroma en peperachtige smaak.
Vana Tulsi (of wilde blad tulsi): Een heldere, lichtgroene tulsiplant die in het wild groeit en inheems is in veel gebieden van Azië; hij heeft een meer citroenachtig aroma en smaak.
Van de drie soorten tulsi wordt Krishna tulsi vaak beschouwd als de meest heilzame voor de gezondheid, op de voet gevolgd door Rama tulsi. Vana tulsi heeft minder potentie, maar wordt soms gemengd met andere soorten tulsi voor een aangenamere smaak.
Bijwerkingen
Tulsi kan de vruchtbaarheid bij mannen en vrouwen verminderen, dus iedereen die hoopt zwanger te worden moet afzien van het consumeren van grote hoeveelheden tulsi. Het wordt ook aanbevolen dat vrouwen tulsi vermijden tijdens het geven van borstvoeding. Sommige mensen hebben last van misselijkheid of diarree als ze voor het eerst tulsi thee drinken, dus het is het beste om te beginnen met kleine hoeveelheden en deze in de loop van de tijd te verhogen. Tulsi kan ook de bloedstolling vertragen, dus artsen vertellen patiënten over het algemeen om het te vermijden gedurende ten minste twee weken voor en na een operatie.
Tulsi kan interfereren met farmaceutische medicijnen, dus het is het beste om met uw arts te overleggen als u wordt behandeld met medicijnen voor een chronische of acute aandoening voordat u begint met het gebruik ervan.
Sie können losen, getrockneten Tulsi in Naturkostläden, Teespezialgeschäften oder online kaufen. Er ist auch als Hauptzutat in einer Reihe von abgepackten Kräutertees oder als pulverisierte Getränkemischung erhältlich. Bewahren Sie getrockneten Tulsi in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort auf, z. B. in Ihrer Speisekammer oder einem Schrank, und verwenden Sie ihn innerhalb eines Jahres nach dem Kauf, um den größten Nutzen für die Gesundheit zu erzielen. Die Pflanze lässt sich auch leicht in Töpfen zu Hause anbauen; die meisten indischen Haushalte haben mehrere Tulsi-Pflanzen.
