Moerbeibomen produceren smakelijke bessen die over de hele wereld worden gegeten en vaak worden beschouwd als superfoods vanwege hun concentratie vitaminen, mineralen en krachtige plantaardige verbindingen.
De vrucht is echter niet het enige deel van de moerbeiboom dat gezondheidsvoordelen kan bieden. De bladeren van de moerbeiboom worden al eeuwenlang in de traditionele geneeskunde gebruikt als een natuurlijke behandeling voor een verscheidenheid aan aandoeningen.
In feite zijn de bladeren zeer voedzaam. Ze zitten vol met krachtige plantaardige verbindingen zoals polyfenol antioxidanten, maar ook vitamine C, zink, calcium, ijzer, kalium, fosfor en magnesium.
In dit artikel van Cognition Boosters wordt het moerbeiblad besproken, met aandacht voor het gebruik, de voordelen en de mogelijke bijwerkingen.
Hoe wordt moerbeiblad gebruikt?
Moerbei (Morus) behoort tot de Moraceae plantenfamilie en omvat verschillende soorten, zoals de zwarte moerbei (M. nigra), rode moerbei (M. rubra), en witte moerbei (M. alba).
Deze boom komt oorspronkelijk uit China, maar wordt nu in veel gebieden gekweekt, waaronder de Verenigde Staten, Europa, Aziรซ en Afrika.
De bladeren van de moerbei kennen een verscheidenheid aan culinaire, medicinale en industriรซle toepassingen.
De bladeren en andere delen van de boom bevatten een melkachtig wit sap, latex genaamd, dat licht giftig is voor mensen en kan leiden tot symptomen zoals een maagklachten bij inname of huidirritatie bij aanraking.
Toch consumeren veel mensen moerbeibladeren zonder nadelige effecten te ondervinden.
Ze zouden zeer smakelijk zijn en worden vaak gebruikt om tincturen en kruidenthee van te maken, die in Aziatische landen een veelgebruikte gezondheidsdrank zijn. Jonge bladeren kunnen na het koken worden gegeten.
Je kan ook supplementen van moerbeibladeren nemen, die steeds populairder worden vanwege hun mogelijke voordelen voor de gezondheid.
Bovendien zijn deze bladeren de enige voedselbron van de zijderups – een rups die zijde produceert – en worden ze soms gebruikt als voer voor melkvee.
Mogelijke gezondheidsvoordelen van moerbeibladeren
Moerbeibladeren kunnen helpen bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel, cholesterol en ontstekingswaarden. Deze eigenschappen kunnen ze nuttig maken in de strijd tegen hartaandoeningen en diabetes (3Trusted Source).
Kan bloedsuiker en insuline verlagen
Moerbeibladeren bevatten verschillende verbindingen die kunnen helpen bij de bestrijding van diabetes.
Deze omvatten 1-deoxynojirimycine (DNJ), dat de absorptie van koolhydraten in je darmen voorkomt.
In het bijzonder kunnen deze bladeren hoge niveaus van bloedsuiker en insuline, een hormoon dat de bloedsuikerspiegel regelt, verlagen.
In รฉรฉn onderzoek namen 37 volwassenen maltodextrine in, een zetmeelhoudend poeder dat de bloedsuikerspiegel snel verhoogt. Vervolgens kregen ze extract van moerbeiblad met 5% DNJ.
Bij degenen die 250 of 500 mg van het extract innamen, was de stijging van de bloedsuikerspiegel en de insulinespiegel significant lager dan bij de placebogroep.
In een onderzoek van 3 maanden vertoonden mensen met diabetes type 2 die driemaal daags 1000 mg moerbeiblad-extract bij de maaltijd innamen een significante verlaging van de bloedsuikerspiegel na de maaltijd, vergeleken met een placebogroep.
Kan de gezondheid van het hart bevorderen
Sommige onderzoeken suggereren dat moerbeiblad extract de gezondheid van het hart kan verbeteren door het cholesterolgehalte en de bloeddruk te verlagen, ontstekingen te verminderen en atherosclerose te voorkomen – een opeenhoping van plaque in je slagaders die kan leiden tot hartaandoeningen.
In een studie kregen 23 mensen met een hoog cholesterolgehalte 3 keer per dag 280 mg supplementen van moerbeiblad. Na 12 weken was hun LDL (slechte) cholesterol met 5,6% gedaald terwijl hun HDL (goede) cholesterol met 19,7% was gestegen.
Een andere studie van 12 weken toonde aan dat 10 mensen met hoge triglyceriden die dagelijks moerbeiblad supplementen innamen met 36 mg DNJ, hun niveau van deze marker met gemiddeld 50 mg/dL verminderden.
Bovendien wijzen dierstudies erop dat dit blad atherosclerose kan voorkomen en cellulaire schade en hoge bloeddrukniveaus kan verminderen, allemaal risicofactoren voor hartaandoeningen.
Kan ontstekingen verminderen
Moerbeiblad bevat talrijke ontstekingsremmende bestanddelen, waaronder flavonoรฏde antioxidanten.
Sommige onderzoeken suggereren dat moerbeiblad ontstekingen en oxidatieve stress kan bestrijden, die beide in verband worden gebracht met chronische ziekten.
Studies bij muizen met een vetrijk dieet tonen aan dat supplementen van dit blad ontstekingsmarkers zoals C-reactief proteรฏne verminderden, evenals oxidatieve stressmarkers zoals superoxide dismutase.
Een reageerbuisstudie met menselijke witte bloedcellen toonde eveneens aan dat extracten van moerbeiblad en thee daarvan niet alleen ontstekingseiwitten verminderden, maar ook DNA-schade veroorzaakt door oxidatieve stress aanzienlijk verminderden.
Hoewel deze resultaten bemoedigend zijn, zijn studies bij mensen nodig.
Andere mogelijke voordelen voor de gezondheid
Hoewel het onderzoek beperkt is, kan moerbeiblad verschillende andere gezondheidsvoordelen bieden. Deze omvatten:
Antikanker effecten. Sommige test-buisonderzoeken verbinden dit blad met antikanker activiteit tegen menselijke baarmoederhals- en leverkankercellen.
Gezondheid van de lever. Testbuis- en dierstudies hebben vastgesteld dat moerbeiblad extract levercellen kan beschermen tegen beschadiging en leverontsteking kan verminderen.
Gewichtsverlies. Knaagdierstudies wijzen uit dat deze bladeren de vetverbranding kunnen verhogen en gewichtsverlies kunnen bevorderen.
Consistente huidskleur. Sommige testbuisonderzoeken suggereren dat extract van moerbeiblad hyperpigmentatie – of vlekken van donkere huid – kan voorkomen en de huidskleur op natuurlijke wijze lichter kan maken.
Voorzorgsmaatregelen moerbeiblad
Hoewel moerbeiblad grotendeels veilig is gebleken in zowel menselijke als dierlijke studies, kan het bij sommige mensen tot bijwerkingen leiden.
Sommige mensen hebben bijvoorbeeld bijwerkingen gemeld, zoals diarree, misselijkheid, duizeligheid, een opgeblazen gevoel en constipatie, bij het gebruik van supplementen.
Bovendien moeten mensen die diabetesmedicijnen gebruiken een gezondheidsdeskundige raadplegen voordat ze moerbeiblad proberen, vanwege de effecten op de bloedsuikerspiegel.
Bovendien zijn verdere studies bij mensen nodig om de veiligheid van dit blad bij langdurig gebruik vast te stellen. Kinderen en zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven kunnen het beter vermijden, omdat er onvoldoende onderzoek is gedaan naar de veiligheid.
Het is altijd een goed idee om je zorgverlener te raadplegen voordat je een kruidensupplement gebruikt, vooral als je medicijnen gebruikt of een gezondheidsprobleem heeft.
De conclusie
Moerbeibladeren worden al lang gebruikt in de traditionele geneeskunde en worden in verband gebracht met verschillende indrukwekkende gezondheidsvoordelen.
Dit unieke boomblad kan ontstekingen bestrijden en verschillende risicofactoren voor hartaandoeningen en diabetes verbeteren. Toch is verder onderzoek bij mensen nodig.
Je kan het innemen als supplement of gekookte, onrijpe bladeren eten. Vanwege de mogelijke bijwerkingen is het raadzaam je arts te raadplegen voordat je moerbeibladeren aan je dagelijkse routine toevoegt.
