Chlorella en spirulina zijn vormen van algen die steeds populairder worden in de supplementenwereld.
Beide hebben indrukwekkende voedingsprofielen en potentiële gezondheidsvoordelen, zoals het verlagen van risicofactoren voor hartaandoeningen en het verbeteren van de bloedsuikerhuishouding.
Dit artikel bespreekt de verschillen tussen chlorella en spirulina en beoordeelt of de ene gezonder is dan de andere.
Verschillen tussen chlorella en spirulina
Chlorella en spirulina zijn de meest populaire algensupplementen op de markt.
Hoewel beide een indrukwekkend voedingsprofiel en vergelijkbare gezondheidsvoordelen hebben, hebben ze verschillende verschillen.
Hoewel hun proteïne-, koolhydraat- en vetsamenstelling zeer vergelijkbaar is, zijn hun meest opmerkelijke verschillen te vinden in hun calorie-, vitamine- en mineralengehalte.
Chlorella is hoger in:
- calorieën
- omega-3 vetzuren
- provitamine A
- riboflavine
- magnesium
- ijzer
- zink
Spirulina bevat minder calorieën maar nog steeds een hoge hoeveelheid van:
- riboflavine
- thiamine
- ijzer
- koper
Chlorella bevat een hoger gehalte aan omega-3 vetzuren
Chlorella en spirulina bevatten vergelijkbare hoeveelheden vet, maar het soort vet verschilt sterk.
Beide algen zijn bijzonder rijk aan meervoudig onverzadigde vetten, vooral omega-3 vetzuren.
Omega-3- en omega-6-vetzuren zijn essentiële meervoudig onverzadigde vetten die belangrijk zijn voor een goede celgroei en hersenfunctie.
Ze worden als essentieel beschouwd omdat uw lichaam ze niet zelf kan aanmaken. Daarom moet u ze uit uw voeding halen.
De inname van meervoudig onverzadigde vetten wordt in verband gebracht met een lager risico op hart- en vaatziekten, vooral wanneer ze worden vervangen door verzadigde vetten.
Vooral omega-3 vetzuren worden in verband gebracht met talrijke gezondheidsvoordelen, waaronder verminderde ontsteking, verbeterde botgezondheid, en een lager risico op hartaandoeningen en bepaalde vormen van kanker.
Je zou echter zeer grote hoeveelheden van deze algen moeten consumeren om aan je dagelijkse behoefte aan omega-3 te voldoen. Mensen consumeren er doorgaans slechts kleine porties van.
Beide vormen van algen bevatten verschillende soorten meervoudig onverzadigde vetten.
Een studie die de vetzuurgehaltes van deze algen analyseerde, vond echter dat chlorella meer omega-3 vetzuren bevat, terwijl spirulina meer omega-6 vetzuren bevat.
Hoewel chlorella enkele omega-3 vetten bevat, zijn geconcentreerde algenoliesupplementen een betere optie voor wie alternatieven zoekt voor omega-3 supplementen op dierlijke basis.
Beide zijn hoog in antioxidanten
Naast hun hoge gehalte aan meervoudig onverzadigde vetten, zijn zowel chlorella als spirulina zeer rijk aan antioxidanten.
Dit zijn verbindingen die reageren met vrije radicalen in je lichaam en deze neutraliseren om schade aan cellen en weefsels te voorkomen.
In een onderzoek werden 52 mensen die sigaretten rookten gedurende 6 weken aangevuld met 6,3 gram chlorella of een placebo.
Deelnemers die het supplement kregen, ondervonden een stijging van 44% in de bloedspiegels van vitamine C en een stijging van 16% in de niveaus van vitamine E. Beide vitaminen hebben antioxiderende eigenschappen.
Bovendien vertoonden degenen die een chlorella supplement kregen ook een significante afname van DNA-schade.
In een ander onderzoek consumeerden 30 mensen met chronische obstructieve longziekte (COPD) gedurende 60 dagen dagelijks 1 of 2 gram spirulina.
Deelnemers ondervonden tot 20% verhoging van de bloedspiegels van het antioxidant enzym superoxide dismutase, en tot 29% verhoging van de vitamine C-spiegels.
Bloedspiegels van een belangrijke marker van oxidatieve stress daalden ook tot 36%.
Spirulina kan hoger zijn in eiwitten
Beschavingen zo ver terug als de Azteken hebben algen, zoals spirulina en chlorella, gebruikt als voedsel.
Vanwege het hoge eiwitgehalte heeft NASA spirulina gebruikt als voedingssupplement voor hun astronauten tijdens ruimtemissies.
Op dit moment onderzoeken wetenschappers chlorella als een potentiële eiwitrijke, voedzame voedingsbron voor langere missies in de ruimte.
Het eiwit in zowel spirulina als chlorella bevat alle essentiële aminozuren, en je lichaam neemt het gemakkelijk op.
Hoewel chlorella en spirulina beide grote hoeveelheden eiwit bevatten, blijkt uit onderzoek dat sommige soorten spirulina tot 10% meer eiwit bevatten dan chlorella.
Beide kunnen de bloedsuikerspiegel onder controle houden
Talrijke studies hebben aangetoond dat zowel chlorella als spirulina de bloedsuikerspiegel kunnen verbeteren.
Hoe dit precies werkt is onbekend, maar verschillende studies hebben aangetoond dat spirulina kan helpen bij het verhogen van de insulinegevoeligheid bij zowel dieren als mensen.
Insulinegevoeligheid is een maat voor hoe goed je cellen reageren op het hormoon insuline, dat glucose (bloedsuiker) uit het bloed transporteert naar de cellen waar het kan worden gebruikt voor energie.
Bovendien hebben verschillende studies bij mensen aangetoond dat het nemen van chlorellasupplementen de bloedsuikerhuishouding en de insulinegevoeligheid kan verbeteren.
Deze effecten kunnen vooral gunstig zijn voor mensen met diabetes of insulineresistentie.
Beide kunnen de gezondheid van het hart verbeteren
Studies hebben aangetoond dat chlorella en spirulina de potentie hebben om de gezondheid van het hart te verbeteren door het beïnvloeden van uw bloed lipide samenstelling en bloeddruk niveaus.
In een gecontroleerde studie van 4 weken vertoonden 63 deelnemers die dagelijks 5 gram chlorella kregen een vermindering van 10% in totale triglyceriden, vergeleken met een placebogroep.
Bovendien ervoeren deze deelnemers ook een vermindering van 11% in LDL (slecht) cholesterol en een stijging van 4% in HDL (goed) cholesterol.
In een andere studie hadden mensen met hoge bloeddruk die gedurende 12 weken dagelijks chlorellasupplementen innamen, significant lagere bloeddrukwaarden, vergeleken met de placebogroep.
Net als chlorella kan spirulina uw cholesterolprofiel en bloeddruk ten goede komen.
Een 3-maanden durende studie bij 52 mensen met een hoog cholesterolgehalte wees uit dat het nemen van 1 gram spirulina per dag de triglyceriden met ongeveer 16% en het LDL (slechte) cholesterol met ongeveer 10% verlaagde.
In een ander onderzoek ervoeren 36 deelnemers met hoge bloeddruk een verlaging van 6-8% in bloeddrukniveaus na het nemen van 4,5 gram spirulina per dag gedurende 6 weken.
Welke is gezonder?
Beide vormen van algen bevatten grote hoeveelheden voedingsstoffen. Echter, chlorella bevat meer omega-3 vetzuren, vitamine A, riboflavine, ijzer, magnesium en zink.
Hoewel spirulina iets meer eiwitten bevat, suggereren sommige studies dat het eiwitgehalte in chlorella vergelijkbaar is.
Het hoge gehalte aan meervoudig onverzadigde vetten, antioxidanten en andere vitaminen in chlorella geeft het een licht nutritioneel voordeel ten opzichte van spirulina.
Echter, beide hebben hun eigen unieke voordelen. Het ene is niet per se beter dan het andere.
Zoals met alle supplementen, is het het beste om met uw arts te overleggen voordat u spirulina of chlorella neemt, vooral in hoge doses.
Dit is vooral belangrijk omdat ze een wisselwerking kunnen hebben met bepaalde medicijnen, zoals bloedverdunners.
Bovendien zijn spirulina en chlorella mogelijk niet geschikt voor mensen met bepaalde auto-immuunziekten.
Als je een auto-immuunziekte hebt, overleg dan met je arts voordat je chlorella of spirulina aan je dieet toevoegt.
Bovendien moeten consumenten alleen supplementen kopen van een gerenommeerd merk dat door een derde partij is getest om de veiligheid te garanderen.
De conclusie
Chlorella en spirulina zijn vormen van algen die zeer voedzaam zijn en voor de meeste mensen veilig zijn om te eten.
Ze worden in verband gebracht met veel gezondheidsvoordelen, waaronder een lager risico op hartaandoeningen en een betere bloedsuikerhuishouding.
Hoewel chlorella iets meer voedingsstoffen bevat, kun je met beide niet de fout in gaan.
