De wereld van kruidenthee is net zo exquis als de wereld van echte thee. Ze biedt duizenden geuren, smaken en voordelen. Sommige theesoorten, zoals kamille, gember en pepermunt, zijn misschien al niet meer weg te denken uit veel huishoudens, maar andere zijn nog zeldzaam en onbekend, maar niettemin geweldig. Moringa is er daar één van. Vandaag vertellen wij jou waarom mensen Moringa thee drinken.
Wat is Moringa thee?
Moringa thee is een kruidenthee gemaakt van gedroogde bladeren van de Moringa oleifera plant. Andere namen voor Moringa boom zijn mierikswortelboom, trommelstokboom of benzolijfboom. Deze boom komt oorspronkelijk uit India, waar hij als voedsel en geneeskruid wordt gebruikt.
Tegenwoordig wordt Moringa ook verbouwd in andere landen met een tropisch en subtropisch klimaat. Moringa thee is niet nieuw, maar buiten India is het nog grotendeels onbekend. Pas sinds kort beginnen westerse landen de voordelen die deze thee kan bieden te waarderen.
Verschillende delen van de boom kunnen worden ingezet – bloemen, zaden, peulen en bladeren. Zowel de bladeren als de zaden bevatten veel eiwitten, vitaminen en mineralen en hebben een hoge voedingswaarde.
Plus, het is rijk aan flavonoïden, zoals myrecytin, quercetine en kaempferol, het bevat 27 vitaminen waaronder vitamine A en vitamine B6, mineralen en andere verbindingen. Klinkt verbazingwekkend? Dat is waarom een andere naam voor Moringa is – de Wonderboom.
Voor het maken van thee kunnen bloemen, bladeren en zaden allemaal ingezet worden, maar Moringa boomblad thee is de meest voorkomende. Alle delen zijn cafeïnevrij en je kunt zelfs ‘s avonds een kopje Moringa thee drinken.
Voordelen van Moringa thee
Waarom drinken mensen nou eigenlijk Moringa thee? Wat zijn de voordelen van deze thee? Deze verbazingwekkende boom is het onderwerp geweest van vele menselijke en dierlijke studies. Potentiële gezondheidsvoordelen van Moringa zijn onder andere:
- Antioxiderende eigenschappen
Met zijn 46 verschillende antioxidanten, kunnen Moringa bladeren helpen het immuunsysteem te versterken, vrije radicalen te neutraliseren en oxidatieve stress te verminderen. Studies suggereren dat Moringa een hoog antioxidant potentieel heeft en kan helpen bij het bestrijden van vrije radicalen die schade veroorzaken aan de lichaamscellen.
- Hoge voedingswaarde
Moringa bladeren kunnen ingezet worden als voedsel. Ze hebben een hoge voedingswaarde en kunnen helpen bij de behandeling van ondervoeding in veel landen over de hele wereld. Deze boom wordt vaak een “Wonderboom” genoemd, omdat het een van “de meest voedingsrijke planten ter wereld is.” Bovendien kunnen de bladeren vele malen in een jaar geoogst worden, zelfs meer dan van een echte theeplant, waardoor het een belangrijke potentiële bron van voedingsstoffen is.
- Antimicrobiële eigenschappen
Studies hebben aangetoond dat Moringa blad extract een significante antibacteriële activiteit kan bieden tegen verschillende Gram-positieve en Gram-negatieve bacteriën, waaronder Escherichia coli en Staphylococcus epidermidis. Het kan ook een schimmelwerende en antivirale werking hebben.
- Bescherming van lever en nieren
Moringa kan nuttig zijn bij het verminderen van de nier- en leverschade die door verschillende medicijnen wordt veroorzaakt. Deze activiteit is voornamelijk afkomstig van Moringa bladeren en bloemen.
Hoe smaakt deze thee?
Droge Moringa bladeren hebben een zeer sterke geur met aardse en droge gras tonen en een lichte onderliggende zoetheid. Als je van de geur van herfstvelden, gemaaid gedroogd gras en hooi houdt, zul je de geur van Moringa bladeren ook lekker vinden.
Ze hebben een olijfgroene kleur. Moringa is verkrijgbaar als los blad en als poeder. De gebrouwen thee heeft een intens gele kleur en een delicate geur die lijkt op de geur van de droge bladeren.
