Yerba mate begint zijn leven als een struik en groeit uiteindelijk uit tot een boom, die wel 4 meter hoog kan worden. De bladeren van de plant bevatten cafeïne en xanthine alkaloïden. Als je goed kijkt, zie je ook kleine bloemen aan de boom, die groenwit van kleur zijn.
Tegenwoordig wordt yerba mate vooral geteeld en verwerkt in Zuid-Amerika en de boom komt voor in Noord-Argentinië, Paraguay, Uruguay en Zuid-Brazilië. De consumptie van Yerba Mate werd echter pas aan het eind van de 16e eeuw in Paraguay wijdverbreid. Door de stijgende populariteit werd het uiteindelijk een van de belangrijkste handelsgoederen van Paraguay.
De reden waarom mensen deze plant zo graag consumeerden was vanwege alle geweldige gezondheidsvoordelen van Yerba Mate. Het zit vol met polyfenolen, bevat drie verschillende soorten xanthines (cafeïne, theobromine en theofylline), en heeft mineralen die goed zijn voor de gezondheid, zoals kalium, magnesium en mangaan. Door deze geweldige ingrediënten, hebben mensen zich tot het omwille van zijn vermogen om de eetlust te onderdrukken, te helpen bij gewichtsverlies, ondersteuning van het immuunsysteem, en een verscheidenheid van andere redenen. Het is bijna alsof Yerba Mate een soort van “super thee” is.
Hieronder vindt u 11 wetenschappelijk onderbouwde gezondheidsvoordelen van yerba mate:
1. Het helpt met focus en energie.
Als je moeite hebt om geconcentreerd en energiek te blijven gedurende de dag, kan Yerba Mate je misschien helpen. Er wordt zelfs gezegd dat het een beter stimulerend middel is dan groene thee, koffie, of andere cafeïnehoudende dranken die je gebruikt voor een energieboost. De reden dat het zo effectief is, is omdat de bladeren je cafeïne geven, maar yerba mate bevat ook theobromine. Theobromine is een stimulerend middel dat wordt aangetroffen in chocolade. Ze werken samen om je de energieboost te geven die je nodig hebt om de dag door te komen.
De cafeïne in Yerba Mate is natuurlijk en veel milder dan die in frisdrank of je ochtendkoffie. Dit is beter voor “het verbeteren van mentale cognitie, stemming en atletische prestaties, zonder de beruchte cafeïne ‘kriebels’.” Als je vaak energie-uitbarstingen ervaart, gevolgd door een crash, na het drinken van die suikerhoudende, cafeïnehoudende drankjes, kan Yerba Mate je helpen dat te voorkomen en je geest geconcentreerd te houden.
2. Het geeft je immuunsysteem een boost.
Je immuunsysteem zorgt ervoor dat je goed blijft functioneren en bestrijdt ziektes. Dus, als je wilt voorkomen dat je altijd ziek wordt, wil je ervoor zorgen dat je immuunsysteem in tip-top vorm is. En je immuunsysteem een boost geven is slechts één van de gezondheidsvoordelen van Yerba Mate. In feite hebben velen het gebruikt om verkoudheid en zelfs griep te behandelen.
Yerba mate werkt zo goed voor je immuunsysteem omdat het polyfenolen en flavonoïden bevat die wonderen verrichten voor ons lichaam. Polyfenolen zijn antioxidanten die het afweersysteem van het lichaam kunnen versterken en beschermen tegen ziektes. De flavonoïden helpen ook bij de werking van het immuunsysteem en zijn aantoonbaar effectiever dan groene thee en rode wijn. Yerba mate bevat ook saponinen, dit zijn natuurlijke verbindingen die ontstekingsremmende eigenschappen hebben.
3. Het is hoog in antioxidanten.
Yerba mate bevat meer antioxidanten dan groene thee, wat behoorlijk indrukwekkend is gezien de populariteit van groene thee vanwege de gezondheidsvoordelen. Niet alleen dat, maar Yerba Mate bevat 15 aminozuren en tal van vitaminen en mineralen. Het heeft B-vitamines, vitamine C, zink, kalium en mangaan, om er maar een paar te noemen.
4. Het kan helpen bij gewichtsverlies.
Probeer je een paar extra kilo’s kwijt te raken en zoek je iets dat kan helpen? Probeer dan Yerba Mate. Onderzoek heeft aangetoond dat Yerba Mate kan helpen bij gewichtsverlies op verschillende manieren. Ten eerste werkt het als een eetlustremmer door het hongergevoel te verbannen. Het kan ook de hoeveelheid calorieën en vet die uw lichaam verbrandt verhogen, omdat het de 24-uurs energie-uitgaven en vetoxidatie bij mensen verhoogt. Dit betekent dat je meer calorieën verbrandt als je regelmatig Yerba Mate drinkt. Onderzoek heeft ook aangetoond dat het het totale aantal vetcellen vermindert en de hoeveelheid vet die ze vasthouden vermindert.
Er is ook een 12 weken durend onderzoek uitgevoerd naar de effectiviteit van Yerba Mate op gewichtsverlies. Een groep mensen met overgewicht nam deel aan het onderzoek en een select deel van die groep kreeg drie gram Yerba Mate per dag. Aan het eind van de studie waren zij gemiddeld 1,5 pond afgevallen en was hun taille/heup-verhouding met 2% verminderd. Degenen die een placebo kregen wonnen gemiddeld 6,2 pond en hun taille-to-heup ratio steeg met 1%.
5. Het helpt allergieën te verlichten.
Degenen die last hebben van allergieën weten hoe frustrerend het kan zijn. De jeukende ogen, loopneus en niesbuien zijn genoeg om iedereen gek te maken. Terwijl u een medicijn kunt nemen om allergieën te bestrijden, zou Yerba Mate u kunnen helpen, en zo de behoefte aan voorgeschreven medicijnen kunnen beperken.
