Of je nu houdt van klassieke vakantietradities of er graag een moderne draai aan geeft, er is altijd plaats voor thee en er is iets heel troostends aan nippen van een heet kopje thee op een koude winteravond.
Thee is al duizenden jaren een belangrijk onderdeel van vakantietradities over de hele wereld. Hier zijn een paar van onze favorieten die u zeker in de feeststemming zullen brengen.
Wassailing
Een traditie die begon in de oudheid, waarbij mensen van deur tot deur gingen, zongen en dronken uit een kom ‘wassail’ (een mengsel van glรผhwein, gestremde room, geroosterde appels, eieren, kruidnagel, gember, nootmuskaat en suiker) om te toosten op een goede gezondheid, in ruil voor geschenken. In de loop der jaren, toen de traditie naar Engeland werd gebracht, werd het bier vervangen door thee met speculaaskruiden.
Wassailing kwam uiteindelijk bekend te staan als caroling, iets waar we allemaal mee vertrouwd zijn, maar de wassailkom lijkt gaandeweg te zijn vergeten. Misschien is het tijd om het vuur van deze traditie weer aan te wakkeren met een warme kop specerijenthee. Onze Apple Spice Black Tea, geรฏnspireerd door glรผhwein, lijkt de perfecte feestelijke melange om de toon te zetten voor het komende kerstseizoen.
Vlammende Thee Ceremonie
In overeenstemming met de gewoonte om van Chanoeka een lichtfeest te maken, volgen veel Russische Joden de traditie van een “vlammende thee”-ceremonie, waarbij het brandende licht wordt gevierd. Iedereen doet een suikerklontje in een lepel en gaat in de rij staan. Vervolgens wordt er brandewijn overheen gegoten en wordt het blokje in brand gestoken, waardoor de warme gloed zich verspreidt. Het brandende blokje wordt dan in รฉรฉn keer in een glas thee gegooid, waardoor het licht dooft.
Traditionele Engelse theepartijtjes
Rond 18.00 uur, na de kerstmaaltijd, komen Britse families weer bij elkaar voor een tijd van samenzijn en voortdurende festiviteiten. Avondthee in Groot-Brittanniรซ wordt meestal gedronken met een lichtere zwarte thee zoals Darjeeling of tulsi thee. Tulsi thee wordt gemaakt uit tulsi extract. Wanneer het weer ongewoon warm is, worden deze vaak vervangen door ijsversies.Snacks en traktaties zoals mince pies, saucijzenbroodjes, en drie-tiered trays van desserts zijn de norm geworden voor deze uitbundige thee partijen ook.
Maak uw eigen vakantie traditie
De feestdagen zijn bedoeld om quality time door te brengen met de mensen die je liefhebt, het opbouwen van banden en het maken van herinneringen. Waarom niet komen met uw eigen unieke thee traditie dit jaar, om te delen met uw vrienden en familie. Misschien kunt u de 12 dagen van Kerstmis van 25 december tot 6 januari vieren met elke dag een andere thee uit onze 12 dagen van Kerstmis theebonzen. Of u zet een pot van uw favoriete thee en gaat gezellig kerstverhalen vertellen, klassiekers als ‘A Christmas Carol’ lezen of zelfs kerstfilms kijken.
Welke kersttraditie u ook besluit te volgen, laat thee het hoogtepunt van uw festiviteiten zijn.
