Saffraan in bakje

Saffraan, wat is het en waarom is het zo duur?

Saffraan is een van de duurste specerijen op de wereld. Voor 1 gram Saffraan betaal je al snel zo’n 8 euro! Het heeft hierdoor zelfs de bijnaam “rood goud” gekregen.

Saffraan wordt vooral gebruikt in bepaalde gerechten om deze meer smaak te geven. Maar de laatste jaren is er ook meer bekend geworden over de geneeskrachten van deze kruid.

Maar wat is Saffraan nu echt, waar komt het vandaan en waarom is het zo duur? Dat gaan we je in dit artikel uitleggen!

 

Saffraan in bakje

 

Wat is Saffraan?

Saffraan is een specerij dat wordt gewonnen uit de bloem van een Saffraankrokus bloem, de Crocus Sativus. Deze bloem groeit voornamelijk in warmere landen en bloeit maar een aantal dagen in het jaar. Hierover straks meer.

Zoals je kunt zien op de afbeelding is de Saffraan bloem een mooie en kleurrijke bloem. De bloem is zo’n 20 tot 30 centimeter lang. Elke bloem heeft drie rode stampers (stigma’s). Wanneer je deze zorgvuldig uit de bloem haalt worden deze gedroogd in droogkassen met warme luchtstromen of in de zon. Wanneer de draden goed gedroogd zijn krijg je Saffraan.Saffraan bloem

De gele meeldraden in de bloem hebben geen culinaire waarde en worden daarom niet gebruikt.

Het winnen van de Saffraan uit de bloem is erg zorgvuldig werk en wordt daarom altijd met de hand gedaan. Dit maakt het oogsten van Saffraan erg arbeidsintensief.

Naast dat het oogsten van de Saffraan erg arbeids- en tijdsintensief is heb je ook erg veel bloemen nodig om een aantal gram van deze specerij te verkrijgen. Elke bloem bevat maar drie stigma’s waardoor je maar liefst 750 van deze bloemen nodig hebt om 5 gram Saffraan te kunnen oogsten.

Je kunt je zo wel voorstelling geven hoelang het duurt om deze 5 gram te oogsten.

Naast de draadvorm komt Saffraan ook voor in poedervorm. Bij de poedervorm zijn de Saffraan draadjes gedroogd en gestampt tot een poeder. Deze poedervorm is makkelijker te gebruiken bij het maken van gerechten.

 

Waar komt Saffraan vandaan?

Saffraan wordt slechts in een aantal landen verbouwd die voldoen aan de specifieke klimaat omstandigheden waar de Saffraan bloem in kan groeien. Dit zijn vooral landen met een mediterrane maquis, een ecotype dat oppervlakkig lijkt op de Noord-Amerikaanse chaparral, en soortgelijke klimaten waar hete en droge zomerwinden semi-aride gebieden doorkruisen. De plant kan echter koude winters overleven en verdraagt vorst tot -10 ° en korte perioden van sneeuwbedekking. Wel zijn kou en regen niet bevorderlijk voor de opbrengst van de oogst. Er wordt aangenomen dat Saffraan oorspronkelijk uit Griekenland komt. Momenteel wordt Saffraan vooral geteeld in landen zoals: Iran, Spanje, Marokko, Afghanistan, India en Griekenland. Van al deze landen produceert Iran maar liefst zo’n 90% van alle Saffraan!

 

Waarom zo duur?

Zoals je tot nu toe hebt kunnen lezen komt Saffraan niet veel voor in de wereld en is het erg arbeidsintensief om het kruid te oogsten. Alle stampers moeten zorgvuldig met de hand worden verwijderd. Omdat dit zo zorgvuldig gedaan moet worden kan dit werk niet worden overgenomen door machines. Hierdoor kan het werk dus niet worden geautomatiseerd en zal het altijd veel tijd kosten om Saffraan te oogsten. Ook is er erg veel vraag naar Saffraan.

Deze drie factoren: Schaarste, handwerk en veel vraag naar Saffraan maakt dat Saffraan zo ontzettend duur is. Het “rode goud”. Voor een kilo Saffraan betaal je momenteel zo’n €4.500!

 

Waar wordt Saffraan voor gebruikt?

Saffraan kan worden gebruikt als smaakversterker in bepaalde gerechten maar kan in sommige gevallen ook worden gebruikt als geneesmiddel.

 

Recepten

Saffraan is uiterst subtiel en geurig. De lichtzoete, luxueuze smaak is volstrekt raadselachtig – moeilijk te omschrijven maar in een gerecht direct herkenbaar.

Saffraan wordt gebruikt in verschillende gerechten en desserts. Een aantal van deze gerechten zijn bouillabaisse, paella, rouille, biryanim risotto en saffraanbroodjes.

 

Hoe gebruik je Saffraan in gerechten?

Saffraandraadjes moeten worden gekneusd voordat ze in recepten worden gebruikt. Voor gemalen saffraan kunt u het beste beginnen met saffraandraadjes en deze zelf licht roosteren en malen. Pas wel op dat ze niet verbranden, anders zijn ze niet bruikbaar. In recepten wordt vaak maar een snufje saffraan gevraagd, dus met een beetje kom je een heel eind.

Een veelgebruikte methode is om de saffraandraadjes in het kookvocht te laten weken voordat je ze gebruikt. Hoe langer je de saffraandraadjes laat weken, hoe sterker de smaak en de kleur van het kookvocht. Sommige zuinige koks laten de saffraandraadjes weken en gebruiken het kookvocht in het recept, waarna ze de draadjes drogen en een tweede keer gebruiken.

 

Geneesmiddel

In veel studies is naar voren gekomen dat Saffraan bepaalde werkingen heeft die helpen bij het verhelpen of voorkomen van bepaalde kwalen.

Het leveren van antioxidanten

Het merendeel van de gezondheidsclaims rond saffraan heeft betrekking op de hoge niveaus van specifieke antioxidanten.

Volgens een review uit 2015 zijn de belangrijkste actieve antioxidanten:

  • crocin
  • picrocrocin
  • safranal

Andere verbindingen zijn kaempferol en crocetine.

Deze antioxidanten helpen bij de bestrijding van oxidatieve stress en vrije radicalen in het lichaam.

Aangezien oxidatieve stress en vrije radicalen een rol spelen bij de ontwikkeling van veel gezondheidsproblemen, waaronder kanker en hartaandoeningen, kunnen antioxidanten zoals deze helpen de gezondheid van een persoon te beschermen.

 

Voorkomen van aandoeningen van het zenuwstelsel

De antioxidanten in saffraan kunnen een rol spelen bij het beschermen van het lichaam tegen aandoeningen die het zenuwstelsel aantasten.

Onderzoek uit 2015 merkt op dat verbindingen in saffraan, zoals crocine, ontsteking en oxidatieve schade in de hersenen lijken te verminderen, wat kan leiden tot gunstige effecten.

Een studie in het tijdschrift Antioxidants merkte op dat saffraan theoretisch zou kunnen helpen bij de symptomen van Alzheimer door zowel de geheugenverbeterende eigenschappen als de antioxiderende en ontstekingsremmende effecten.

Mensen met milde tot matige Alzheimer die gedurende 22 weken saffraan innamen, vertoonden cognitieve verbeteringen die vergelijkbaar waren met die van mensen die het medicijn donepezil innamen, en zij ondervonden ook minder bijwerkingen.

Hoewel dit vroege bewijzen zijn die het medicinale gebruik van saffraan ondersteunen, suggereerden onderzoekers dat toekomstige klinische studies deze beweringen zouden kunnen staven.

 

Bevorderen van libido

Saffraan kan ook de geslachtsdrift en seksuele functie bij zowel mannen als vrouwen verhogen.

Onderzoekers bekeken de effecten van saffraan op mannelijke onvruchtbaarheidsproblemen en merkten op dat het weliswaar een positief effect had op erectiestoornissen en de algehele geslachtsdrift, maar dat het de levensvatbaarheid van het sperma niet veranderde.

Een oudere studie uit 2012 keek naar de effecten bij vrouwen die hadden gemeld seksuele disfunctie te ondervinden als gevolg van het nemen van het antidepressivum fluoxetine.

Vrouwen die gedurende 4 weken elke dag 30 mg saffraan innamen, hadden een toegenomen seksueel verlangen en vaginale smering in vergelijking met vrouwen die in plaats daarvan een placebo innamen.

kopje kruiden thee

9 redenen waarom jasmijnthee goed voor je is

Jasmijnthee is een theesoort die geparfumeerd is met het aroma van bloesems van de jasmijnplant.

Het is meestal gebaseerd op groene thee, maar soms wordt in plaats daarvan zwarte of witte thee gebruikt.

Bloesems van gewone jasmijn (Jasminum officinale) of sampaguita (Jasminum sambac) worden samen met theebladeren opgeslagen of vermengd met opgeslagen thee, zodat het aroma kan trekken.

Omdat jasmijnthee meestal wordt gemaakt van groene theebladeren, biedt het veel van dezelfde krachtige gezondheidsvoordelen die je zou krijgen van het drinken van groene thee.

9 redenen waarom jasmijnthee goed is voor jouw gezondheid

Wij nemen producten op waarvan wij denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als je koopt via links op deze pagina, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.

1. Barstensvol antioxidanten

Jasmijnthee zit boordevol krachtige plantaardige verbindingen die bekend staan als polyfenolen.

Deze werken als antioxidanten in je lichaam en beschermen je cellen tegen schade door vrije radicalen. Studies hebben schade door vrije radicalen in verband gebracht met hartaandoeningen en verschillende vormen van kanker.

Jasmijnthee gemaakt van groene thee bevat veel polyfenolen, catechinen genaamd.

Een bijzonder krachtige catechine in groene thee is epigallocatechine gallate (EGCG), dat in verband is gebracht met vele voordelen, waaronder gewichtsverlies en verbeterde bloedsuikercontrole, evenals gezondheid van hart en mond.

Bovendien hebben catechinen uit groene thee zoals EGCG aangetoond ontstekingsremmende en bloedlipidenverlagende effecten te hebben, wat je risico op hartaandoeningen kan verlagen.

Jasmijnthee is rijk aan polyfenolen die als antioxidanten in je lichaam werken. Het bevat ook het krachtige polyfenol EGCG, dat in verband wordt gebracht met vele gezondheidsvoordelen zoals een verminderd risico op hartaandoeningen.

2. Kan helpen bij gewichtsverlies

Het drinken van jasmijnthee kan je helpen gewicht te verliezen door het versnellen van je stofwisseling.

In feite suggereert een review van verschillende studies dat groene thee – de meest voorkomende basis voor jasmijnthee – je stofwisseling met 4-5% kan versnellen en de vetverbranding met 10-16% kan verhogen.

Hoewel 4-5% misschien onbeduidend lijkt, kan het betekenen dat je 70-100 calorieën per dag extra verbrandt.

De vetverbrandende eigenschappen van jasmijnthee zijn gerelateerd aan het gehalte aan cafeïne en het polyfenol EGCG. Deze verbindingen kunnen ook elkaars vetverbrandende effecten versterken.

Jasmijnthee op basis van groene thee kan helpen bij gewichtsverlies door je stofwisseling een boost te geven.

3. Kan je hart beschermen

Jasmijnthee is rijk aan polyfenolen, die kunnen helpen beschermen tegen hartaandoeningen.

In dier- en testbuisstudies is aangetoond dat theepolyfenolen het (slechte) LDL-cholesterol beschermen tegen oxidatie – een proces dat het risico op hartaandoeningen verhoogt.

Geoxideerd LDL-cholesterol is potentieel schadelijk, omdat het meer kans heeft om zich aan de wanden van je slagaders te hechten en plaques te vormen. Dit kan je bloedvaten vernauwen of verstoppen.

In een onderzoek verminderde suppletie met groene thee polyfenolen – wat ook voorkomt in jasmijnthee op basis van groene thee – de vorming van plaque tot 68% bij hamsters. Het verlaagde ook de risicofactoren voor hartziekten, zoals het LDL-cholesterolgehalte en het triglyceridengehalte.

Ook andere studies leggen een verband tussen theeconsumptie en een lager risico op hartaandoeningen.

Zo ontdekte een analyse van 5 studies dat mensen die dagelijks 3 koppen (710 ml) of meer groene of zwarte thee dronken gemiddeld 21% minder kans hadden op hartaandoeningen.

Uit een andere studie bleek dat mensen die 1-3 koppen (237-710 ml) groene thee per dag dronken een 19% lager risico op hartaanvallen hadden en een 36% lager risico op beroertes, vergeleken met mensen die minder dan 1 kop (237 ml) per dag dronken.Polyfenolen uit jasmijnthee kunnen helpen beschermen tegen hartaandoeningen door te voorkomen dat LDL (slecht) cholesterol oxideert en mogelijk je slagaders verstopt.

4. Bevordert een goede mondgezondheid

Jasmijnthee is meestal gebaseerd op groene thee, die vol zit met catechinen. Catechinen zijn een groep polyfenolen die kunnen helpen beschermen tegen tandbederf – of gaatjes – door het doden van tandplakvormende bacteriën zoals Streptococcus mutans.

In een onderzoek bij 15 mensen stopte een oplossing met groene thee catechinen de zuurproductie van Streptococcus mutans wanneer deze op de tanden werd aangebracht. Te veel zuur kan het glazuur van je tanden – het harde oppervlak van je tanden – aantasten.

Een ander onderzoek bij 30 mensen wees uit dat het gebruik van een mondspoelmiddel op basis van groene thee en catechine gedurende 1 week net zo effectief was bij het verminderen van tandplak als een antiseptisch mondspoelmiddel.

En niet te vergeten, sommige onderzoeken suggereren dat jasmijnthee een slechte adem kan tegengaan door geur-veroorzakende bacteriën te verminderen.

Polyfenolen uit jasmijnthee kunnen helpen tandplakvormende bacteriën zoals Streptococcus mutans te neutraliseren. Daarnaast kan het een slechte adem tegengaan.

5. Kan de hersenfunctie stimuleren

Jasmijnthee heeft verschillende eigenschappen die de hersenfunctie kunnen helpen stimuleren.

Om te beginnen bevat het 15-60 mg cafeïne per kopje (237 ml) – afhankelijk van hoe lang de theeblaadjes trekken en welke theesoort als basis wordt gebruikt.

Cafeïne stimuleert je zenuwstelsel door de remmende neurotransmitter adenosine te blokkeren – een chemische stof die signalen doorgeeft tussen je hersenen en lichaam. Normaal gesproken helpt adenosine je lichaam te ontspannen.

Daarnaast verhoogt cafeïne de hersenactiviteit en helpt het bij het vrijkomen van andere stemmingsbevorderende neurotransmitters zoals dopamine en serotonine.

Collectief zorgt dit ervoor dat je je alerter en energieker voelt en het kortetermijngeheugen verbetert (18).

Jasmijnthee bevat ook het aminozuur L-theanine, dat de afgifte van gamma-aminoboterzuur (GABA) op gang brengt – een remmende neurotransmitter die je in een ontspannen en aandachtige toestand brengt.

Wanneer L-theanine en cafeïne samen worden ingenomen, lijken ze effectiever te zijn bij het stimuleren van de hersenfunctie. Jasmijnthee bevat cafeïne en L-theanine, die je kunnen helpen alerter en waakzamer te blijven. Plus, het kan het kortetermijngeheugen verbeteren.

6. Kan beschermen tegen de ziekte van Alzheimer en Parkinson

Jasmijnthee zit vol met krachtige polyfenolen, die je risico op Alzheimer en Parkinson kunnen verlagen.

In het bijzonder bevat jasmijnthee gemaakt van groene thee veel EGCG, dat ontstekingen kan onderdrukken en schade door vrije radicalen kan neutraliseren – twee belangrijke factoren die in verband worden gebracht met de progressie van de ziekte van Alzheimer en Parkinson.

Test-buis studies tonen aan dat EGCG voorkomt dat eiwitten in de hersenen verkeerd worden gevouwen en samenklonteren. Dit zou je risico op de ziekte van Parkinson en de ziekte van Alzheimer kunnen verminderen, omdat verkeerd gevouwen eiwitten ontstekingen kunnen bevorderen en hersenzenuwen kunnen beschadigen.

Een review van 8 studies bij meer dan 5600 mensen ontdekte dat mensen die regelmatig thee zoals groene thee dronken – de meest voorkomende basis voor jasmijnthee – een 15% lager risico op de ziekte van Parkinson hadden dan niet-theedrinkers.

Een analyse van 26 studies bij meer dan 52.500 mensen koppelde de dagelijkse consumptie van theeën met een hoog EGCG-gehalte – zoals groene thee – aan een 35% lager risico op hersenaandoeningen, waaronder de ziekte van Alzheimer.

Het drinken van groene thee – wat gewoonlijk de basis is voor jasmijnthee – is in verband gebracht met een lager risico op de ziekte van Alzheimer en de ziekte van Parkinson.

7. Kan je risico op diabetes type 2 verlagen

Wereldwijd hebben meer dan 422 miljoen mensen diabetes.

Diabetes type 2 is de meest voorkomende vorm en treedt op wanneer je lichaam insuline niet effectief kan gebruiken. Insuline is een hormoon dat helpt suiker uit het bloed in de cellen te brengen.

Jasmijnthee gemaakt van groene thee kan je risico op diabetes type 2 verlagen. Het bevat de verbinding EGCG, die je lichaam kan helpen insuline effectiever te gebruiken en de bloedsuikerspiegel te verlagen.

Een analyse van 17 studies bij 1.133 mensen toonde aan dat de consumptie van groene thee de nuchtere bloedsuikerspiegel en de insulinespiegel aanzienlijk verlaagde.

Een andere analyse van 12 studies bij meer dan 760.000 mensen wees uit dat het dagelijks drinken van 3 kopjes (710 ml) of meer thee gekoppeld was aan een 16% lager risico op diabetes type 2. Studies tonen aan dat het drinken van jasmijn groene thee je lichaam kan helpen efficiënter gebruik te maken van insuline en de bloedsuikerspiegel te verlagen. Dit kan helpen je risico op diabetes type 2 te verlagen.

8. Kan je risico op bepaalde kankers verminderen

Jasmijnthee is rijk aan antioxidanten die de schade door vrije radicalen helpen verminderen en mogelijk kankerbestrijdende eigenschappen hebben.

Testbuis- en dierstudies hebben aangetoond dat polyfenolen – zoals de ECGC in groene thee – de grootte van tumoren verminderen, de dood van kankercellen stimuleren en de groei en verspreiding van kankercellen onderdrukken.

In een overzicht stopten groene thee polyfenolen de groei en verspreiding van blaaskankercellen en induceerden kankercelsterfte in dier- en reageerbuisonderzoek. Menselijke studies naar groene thee polyfenolen en blaaskanker lieten echter inconsistente resultaten zien.

Bovendien werd in een studie vastgesteld dat het dagelijks drinken van 10 kopjes groene thee (40,6 ounces of 1,2 liter) van Japanse grootte, aangevuld met tabletten met groene thee-extract, de terugkeer van darmkankercellen bij mensen met darmkanker met 51,6% verminderde.

Bovendien is het drinken van groene thee in verband gebracht met een lager risico op prostaat- en borstkanker.

Hoewel deze resultaten veelbelovend zijn, zijn meer studies van hoge kwaliteit bij mensen naar jasmijnthee en kankerrisico nodig voordat het met vertrouwen kan worden aanbevolen.

Uit dier-, proefbuis- en humaan onderzoek blijkt dat jasmijntheepolyfenolen de groei en verspreiding van kankercellen kunnen helpen onderdrukken – maar meer onderzoek op dit gebied is nodig.

9. Heerlijk en gemakkelijk toe te voegen aan je dieet

Jasmijnthee is niet alleen heel gezond, maar ook lekker en makkelijk toe te voegen aan je dieet. Het heeft een geurig bloemenaroma met een zoete, subtiele smaak.

De thee is te koop als theezakjes, losse blaadjes en parels. Toch is het het beste losse blaadjes of parels te kiezen, omdat theezakjes meestal gebroken blaadjes en andere ongewenste delen van de plant bevatten die de smaak van de thee kunnen beïnvloeden.

Om de blaadjes of parels te bereiden, doe je ze gewoon in een pot en voeg je heet water van 70-80°C (160-180°F) toe. Vermijd het gebruik van kokend water omdat dit de delicate smaak van de thee kan ruïneren. Laat de thee 3-5 minuten trekken, zeef hem dan en serveer.

Jasmijnthee is overal verkrijgbaar en kan worden gekocht bij je plaatselijke natuurvoedingswinkel of online.Jasmijnthee is heerlijk en heeft een zoete, subtiele en verfrissende smaak. Het is gemakkelijk te bereiden en kan bij plaatselijke natuurvoedingswinkels of online worden gekocht.

Veiligheid en bijwerkingen

Over het algemeen is jasmijnthee ontzettend gezond met weinig tot geen bijwerkingen.

Het bevat echter wel cafeïne, wat voor sommige mensen problemen kan opleveren. Bijwerkingen van het innemen van te veel cafeïne zijn angst, rusteloosheid, kriebels en maagklachten.

Zwangere vrouwen moeten hun cafeïne-inname beperken, omdat het risico op een miskraam kan verhogen.

Jasmijnthee bevat ook catechinen, die het vermogen van je lichaam om ijzer uit voedsel te absorberen kunnen verminderen. In grote hoeveelheden kunnen catechinen het risico op bloedarmoede door ijzertekort verhogen.

Dit geldt echter vooral voor mensen met een verhoogd risico op ijzertekort, zoals zwangere vrouwen, jonge kinderen en mensen met dieetbeperkingen.

Dat gezegd hebbende, als je risico loopt op ijzertekort, overweeg dan jasmijnthee te drinken tussen de maaltijden door in plaats van bij de maaltijd – of wacht minstens een uur na het eten om de thee te drinken.

Jasmijnthee is over het algemeen veilig, maar mensen die gevoelig zijn voor cafeïne of mensen met een risico op ijzertekort moeten misschien op hun inname letten.

De conclusie

Jasmijnthee is een ongelooflijk gezonde thee, meestal op basis van groene of zwarte theebladeren.

Het zit boordevol antioxidanten en is in verband gebracht met vele indrukwekkende gezondheidsvoordelen.

Zo kan het drinken van jasmijnthee het risico op hartaandoeningen, mentale achteruitgang en bepaalde vormen van kanker verlagen. Het kan je ook helpen gewicht te verliezen, de mondhygiëne te verbeteren en de hersenfunctie te stimuleren.

Het beste van alles is dat jasmijnthee heerlijk is en gemakkelijk toe te voegen aan je dieet. Probeer de thee aan je dieet toe te voegen om van de indrukwekkende gezondheidsvoordelen te profiteren.

losse groene thee

Hoeveel groene thee moet je per dag drinken?

Groene thee is een populaire drank die wereldwijd wordt gedronken.

De laatste jaren heeft het ook aan populariteit gewonnen als gezondheidsdrank.

Groene thee is afkomstig van de bladeren van de Camellia sinensis plant en is verkrijgbaar in verschillende soorten.

Groene thee kan warm, koud of zelfs in poedervorm gedronken worden en staat bekend om zijn hoge gehalte aan antioxidanten en gezondheidsvoordelen.

Maar hoeveel groene thee moet je drinken om deze voordelen te bereiken? En kan te veel drinken gevaarlijk zijn?

Dit artikel duikt in het onderzoek om uit te vinden hoeveel groene thee je zou moeten drinken.

Groene thee is gekoppeld aan vele gezondheidsvoordelen

Groene thee zit boordevol voedingsstoffen en plantaardige verbindingen die positieve gezondheidseffecten kunnen hebben.

Hieronder vallen krachtige antioxidanten, catechinen genaamd, die kunnen helpen bij de bescherming tegen kanker.

In feite tonen meerdere studies aan dat mensen die groene thee drinken aanzienlijk minder kans hebben om vele soorten kanker te krijgen, vergeleken met degenen die het niet drinken (1, 2).

De kankers waartegen groene thee kan helpen beschermen zijn prostaat- en borstkanker, de twee meest voorkomende kankers bij respectievelijk mannen en vrouwen.

Bovendien blijkt uit verschillende onderzoeken dat groene thee het risico op diabetes type 2 en hartziekten kan verlagen .

En het drinken van groene thee kan je zelfs helpen gewicht te verliezen.

Van de cafeïne en catechinen die het bevat is aangetoond dat ze je stofwisseling stimuleren en de vetverbranding verhogen.

Onderzoeken wijzen uit dat het consumeren van groene thee je kan helpen 75-100 extra calorieën per dag te verbranden.

Hoewel dit misschien een kleine hoeveelheid lijkt, kan het op de lange termijn bijdragen aan een aanzienlijk gewichtsverlies.

Andere mogelijke voordelen van het drinken van groene thee zijn ondersteuning van het immuunsysteem, verbeterde hersenfunctie, verbeterde tandheelkundige gezondheid en een lager risico op artritis, Alzheimer en Parkinson.De verbindingen in groene thee kunnen krachtige effecten hebben op de gezondheid, waaronder een verlaagd risico op kanker, diabetes en hartaandoeningen.

Hoeveel groene thee is optimaal?

Studies die de voordelen van groene thee onderzoeken tonen tegenstrijdig bewijs aan over hoeveel je precies per dag zou moeten drinken.

Sommige studies tonen gezondheidsvoordelen aan bij mensen die slechts één kopje per dag drinken, terwijl andere studies vijf of meer kopjes per dag als optimaal beschouwen.

Groene thee kan helpen het risico op verschillende ziekten te verlagen. De optimale hoeveelheid om te drinken kan echter afhangen van de ziekte.

Mondkanker: In een grote observationele studie hadden vrouwen die dagelijks drie tot vier kopjes groene thee dronken de minste kans op het ontwikkelen van mondkanker.

Prostaatkanker: Een grote observationele studie wees uit dat mannen die dagelijks vijf of meer kopjes groene thee dronken een lager risico hadden op het ontwikkelen van prostaatkanker, in vergelijking met degenen die minder dan één kopje per dag dronken.

Maagkanker: Een andere grote observationele studie toonde een verminderd risico op maagkanker aan bij vrouwen die vijf of meer kopjes groene thee per dag consumeerden.

Borstkanker: Twee observationele studies toonden verminderde recidieven van borstkanker aan bij vrouwen die dagelijks meer dan drie koppen groene thee dronken.

Alvleesklierkanker: Eén observationele studie toonde aan dat het drinken van vijf of meer kopjes groene thee per dag verband hield met een verminderd risico op alvleesklierkanker.

Diabetes: In een retrospectieve observationele studie hadden mensen die dagelijks zes of meer kopjes groene thee consumeerden een 33% lager risico op het ontwikkelen van diabetes type 2, in vergelijking met degenen die minder dan één kopje per week consumeerden.

Hartziekten: Een analyse van negen studies wees uit dat mensen die dagelijks één tot drie koppen groene thee consumeerden een lager risico hadden op een hartaanval en beroerte, in vergelijking met degenen die minder dan één kop dronken.

Gebaseerd op de bovenstaande studies, is het optimaal om drie tot vijf koppen groene thee per dag te drinken.

Het is echter belangrijk op te merken dat sommige studies geen verband vonden tussen het drinken van groene thee en ziekterisico’s, dus deze effecten kunnen variëren van persoon tot persoon.

Een ding hebben de meeste studies gevonden is dat groene thee drinkers in een betere gezondheid verkeren dan degenen die helemaal geen thee drinken.

De hoeveelheid thee die nodig is voor gezondheidsvoordelen varieert sterk tussen de studies. Het drinken van minimaal drie tot vijf koppen groene thee per dag lijkt goed te werken, maar de optimale hoeveelheid kan van persoon tot persoon verschillen.

Mogelijke bijwerkingen van het drinken van groene thee

De cafeïne en catechinen in groene thee staan bekend om hun gezondheidsvoordelen, maar ze kunnen bij sommige mensen ook bijwerkingen veroorzaken, vooral in grote doses.

Effecten van cafeïne

Het consumeren van te veel cafeïne kan gevoelens van angst verhogen, de slaap verstoren en bij sommige mensen maagklachten en hoofdpijn veroorzaken.

Het consumeren van grote hoeveelheden cafeïne tijdens de zwangerschap kan zelfs het risico op geboorteafwijkingen en een miskraam verhogen.

Op basis van het huidige onderzoek zou iedereen, ook zwangere vrouwen, niet meer dan 300 mg cafeïne per dag moeten consumeren.

Echter, een review keek naar meer dan 400 studies en vond dat gezonde volwassenen die tot 400 mg cafeïne per dag consumeerden geen nadelige effecten ondervonden.

De hoeveelheid cafeïne in een kop groene thee varieert, afhankelijk van de gebruikte hoeveelheid thee en de duur van het trekken van de bladeren.

Uit één onderzoek bleek dat het cafeïnegehalte van 1 gram groene thee varieerde van 11-20 mga.

Een eenmalige portie wordt meestal gemeten op 1 eetlepel (2 gram) theebladeren per 1 kop (240 ml) water. Ervan uitgaande dat elk kopje thee ongeveer 1 kop (240 ml) is, betekent dit dat het gemiddelde kopje groene thee ongeveer 22-40 mg cafeïne bevat.

Catechinen kunnen de ijzeropname verminderen

De catechinen in groene thee kunnen je vermogen om ijzer uit voedsel te absorberen verminderen.

In feite kan het consumeren van catechinen in grote hoeveelheden leiden tot bloedarmoede door ijzertekort.

Hoewel het regelmatig drinken van groene thee geen probleem is voor de meeste gezonde mensen, moeten mensen met een risico op ijzertekort overwegen om thee tussen de maaltijden door te drinken en minstens een uur na het eten te wachten met het drinken van thee.

Zuigelingen, jonge kinderen, vrouwen die zwanger zijn of menstrueren en mensen die inwendige bloedingen hebben of dialyse ondergaan lopen allemaal een verhoogd risico op ijzertekort.

De catechinen in groene thee kunnen ook interfereren met bepaalde medicijnen en hun effectiviteit verminderen.

Studies wijzen bijvoorbeeld uit dat groene thee de effectiviteit van bepaalde medicijnen voor hart en bloeddruk kan remmen.

Het drinken van groene thee kan ook de effecten verminderen van bepaalde medicijnen die worden gebruikt om angst en depressie te behandelen.

Giftige effecten komen het meest voor wanneer mensen groene thee supplementen nemen, die een veel hogere concentratie catechinen hebben dan groene thee zelf.

Wanneer groene thee met mate wordt geconsumeerd, is het veilig voor de meeste mensen. Je kan het beter beperken of vermijden als je een ijzertekort heeft, zwanger bent, borstvoeding geeft of medicijnen gebruikt voor angststoornissen of hartaandoeningen.

De kern van de zaak

Groene thee zit boordevol gezondheidsbevorderende bestanddelen.

Regelmatig groene thee drinken kan je helpen gewicht te verliezen en je risico op verschillende ziekten verminderen, waaronder diabetes, hartziekten en kanker.

Het drinken van drie tot vijf koppen groene thee per dag lijkt optimaal te zijn om de meeste gezondheidsvoordelen te oogsten.

Zeer hoge doses kunnen voor sommigen problematisch zijn, maar over het algemeen wegen de voordelen van groene thee ruimschoots op tegen de risico’s.

Meer groene thee drinken kan je gezondheid zelfs aanzienlijk verbeteren.

groeiende basilicum plant

12 fascinerende voordelen en toepassingen van Basilicumzaden

Basilicumzaadjes zijn niet alleen bedoeld om basilicumplanten te kweken – je kunt ze ook eten.

Ze lijken op sesamzaadjes, maar zijn zwart. Het soort dat je eet, is meestal afkomstig van basilicum, Ocimum basilicum, de plant die vaak wordt gebruikt om voedsel op smaak te brengen.

Daarom worden de zaden meestal basilicumzaadjes genoemd. Ze hebben ook vele andere namen, waaronder sabja en tukmaria zaden.

Basilicumzaden worden al heel lang gebruikt in de Ayurvedische en Chinese geneeskunde, maar de gezondheidseffecten ervan zijn slechts in enkele studies getest.

Hier zijn 12 fascinerende voordelen en toepassingen van basilicumzaden.

1. Goede bron van mineralen

Gebaseerd op de voedingswaarde-etiketten van Amerikaanse producten, levert 1 eetlepel (13 gram of 0,5 ounce) basilicumzaad 15% van de Dagelijkse Referentie Inname (ADH) voor calcium en 10% van de ADH voor magnesium en ijzer.

Calcium en magnesium zijn essentieel voor de gezondheid van de botten en de spierfunctie, terwijl ijzer van vitaal belang is voor de productie van rode bloedcellen.

Veel mensen krijgen niet genoeg calcium en magnesium binnen via hun voeding. Het eten van basilicumzaadjes kan je helpen aan je dagelijkse behoefte van deze voedingsstoffen te voldoen.

Bovendien kunnen basilicumzaadjes een belangrijke bron van ijzer en calcium zijn voor mensen die geen vlees of zuivelproducten eten.

Slechts 1 eetlepel (0,5 ounce of 13 gram) basilicumzaadjes is een goede bron van ijzer, calcium en magnesium – wat kan helpen belangrijke tekorten in jouw dieet aan te vullen.

2–6. Bomvol vezels

Basilicumzaadjes bevatten veel vezels, vooral oplosbare vezels, waaronder pectine.

Hier zijn enkele manieren waarop de vezels in basilicumzaadjes je gezondheid ten goede kunnen komen:

Helpt je jouw vezelquota te halen. Slechts 1 eetlepel (13 gram of 0,5 ounce) basilicumzaadjes levert 7 gram vezels – 25% van de ADH. Slechts ongeveer 5% van de Amerikanen eet voldoende vezels.

Kan de darmgezondheid ondersteunen. Test-buis studies suggereren dat pectine prebiotische voordelen heeft, wat betekent dat het gunstige darmbacteriën kan voeden en verhogen. Dit kan ontstekingsremmende bacteriën omvatten die de darmgezondheid ondersteunen.

Kan je helpen een vol gevoel te krijgen. Pectine kan het legen van de maag vertragen en de hormoonspiegels verhogen die een vol gevoel bevorderen. Het is echter niet zeker of het eten van basilicumzaadjes om de eetlust te remmen een effectieve afslankstrategie is.

Kan helpen bij de bloedsuikercontrole. Toen mensen met type 2 diabetes een maand lang 10 gram (3/4 eetlepel) basilicumzaadjes in water aten na elke maaltijd, was hun bloedsuiker na de maaltijd 17% lager dan aan het begin van het onderzoek.

Kan het cholesterolgehalte verbeteren. Pectine kan het bloedcholesterol verlagen door de cholesterolabsorptie in je darmen te remmen. Mensen die een maand lang dagelijks 30 gram (7 theelepels) basilicumzaadjes aten, hadden een daling van 8% in totaal cholesterol.

Door een gebrek aan recent wetenschappelijk onderzoek naar basilicumzaadjes, zijn er meer studies nodig om deze gezondheidsvoordelen te bevestigen.

Basilicumzaad bevat oplosbare vezels, die de gezondheid van de darmen, de bloedsuikerspiegel, een gezond cholesterolgehalte en de eetlust kunnen bevorderen. Meer onderzoek op deze gebieden is echter nodig.

7. Smaakloos verdikkingsmiddel en stabilisator

De vezelige, pectinerijke gom uit basilicumzaadjes kan een waardevol ingrediënt zijn in de voedingsindustrie, omdat het smaakloos is en kan helpen bij het verdikken en stabiliseren van mengsels

Het kan bijvoorbeeld ijs stabiliseren en de groei van ongewenste ijskristallen met 30-40% verminderen in vergelijking met standaard ijsformules.

Basilicumzaadgom kan ook sladressing, magere slagroom en gelei stabiliseren, en kan dienen als vetvervanger in yoghurt en mayonaise.

Thuiskoks kunnen deze zaden ook gebruiken om recepten zoals desserts, soepen en sauzen dikker te maken. In de voedingsindustrie kan de pectinerijke gom uit basilicumzaadjes helpen om voedselmengsels zoals saladedressings en ijs dikker te maken en te stabiliseren. Het kan ook thuis worden gebruikt.

8. Rijk aan plantaardige verbindingen

Basilicumzaden / Tulsi zijn rijk aan plantaardige verbindingen, waaronder flavonoïden en andere polyfenolen.

Flavonoïden zijn antioxidanten, wat betekent dat ze je cellen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Deze plantaardige verbindingen hebben ook ontstekingsremmende en kankerbestrijdende eigenschappen.

Verschillende observationele studies leggen een verband tussen een hogere inname van flavonoïden en een lager risico op hartaandoeningen.

In een reageerbuisstudie doodde het extract van basilicumzaad bovendien schadelijke bacteriën en veroorzaakte het de dood van kankercellen (20).

Onderzoek naar de potentiële gezondheidsvoordelen van basilicumzaad ontbreekt echter. Deze voordelen zijn niet getest bij mensen, noch met hele zaden.

Basilicumzaden zijn rijk aan plantaardige verbindingen, waaronder flavonoïden, die antioxiderende, ontstekingsremmende, antibacteriële en kankerbestrijdende voordelen kunnen bieden. Studies bij mensen zijn echter nodig.

9. Leuk en vezelrijk ingrediënt voor dranken

Basilicumzaden worden in India en Zuidoost-Azië al lang gebruikt in dranken.

Een populair koud drankje-achtig dessert in India is falooda, gemaakt van basilicumzaadjes, siroop met rozensmaak, en melk. Sommige versies voegen ijs, noedels of fruit toe.

Bovendien verkopen enkele levensmiddelenfabrikanten in de Verenigde Staten en Europa nu gebottelde dranken op basis van basilicumzaadjes.

De zaden maken de drankjes een beetje kauwbaar en voegen veel gezonde vezels toe – iets waar het bij dranken meestal aan ontbreekt.

Basilicumzaadjes zijn in India en Zuidoost-Azië al lang een populair ingrediënt in drankjes. Nu beginnen andere delen van de wereld – waaronder de Verenigde Staten – gebottelde basilicumzaaddrankjes te verkopen, die rijk zijn aan gezonde vezels.

10. Plantaardige bron van omega-3 vetten

Basilicum zaden bevatten gemiddeld 2,5 gram vet per 1 eetlepel (13-gram of 0,5-ounce) portie. Dit varieert afhankelijk van de groeiomstandigheden.

Van dit vet is ongeveer de helft – 1.240 mg per eetlepel – alfa-linoleenzuur (ALA), een omega-3 vet.

Er is geen ADH voor ALA, maar 1.100 mg of 1.600 mg per dag voor respectievelijk vrouwen en mannen wordt beschouwd als een adequate inname van dit essentiële vetzuur.

Daarom kan één eetlepel basilicumzaadjes al voorzien in je dagelijkse behoefte aan ALA, of zelfs helemaal.

Je lichaam gebruikt ALA voornamelijk om energie te produceren. Het kan ook ontstekingsremmende voordelen hebben en je risico op bepaalde aandoeningen verminderen, waaronder hartaandoeningen en diabetes type 2.

Slechts 1 eetlepel (13 gram of 0,5 ounce) basilicumzaadjes kan voorzien in je meeste of al je dagelijkse behoefte aan ALA omega-3 vetten.

11. Geweldig alternatief voor chiazaden

Basilicumzaadjes zijn iets groter dan chiazaadjes, maar hebben een vergelijkbaar voedingsprofiel.

Hier is hoe 1 eetlepel (13 gram of 0,5 ounce) van de zaden zich tot elkaar verhouden:

  • Basilicum zaden Chia zaden
  • Calorieën 60 60
  • Totaal vet 2,5 gram 3 gram
  • Omega-3 vet 1.240 mg 2.880 mg
  • Totaal koolhydraten 7 gram 5 gram
  • Voedingsvezels 7 gram 5 gram
  • Eiwit 2 gram 3 gram
  • Calcium 15% van de ADH 8% van de ADH
  • IJzer 10% van de ADH 9% van de ADH
  • Magnesium 10% van de ADH 8% van de ADH

De meest opvallende verschillen in voedingswaarde zijn dat chiazaad meer dan twee keer zoveel omega-3 vetten bevat als basilicumzaad, maar iets minder vezels.

Chiazaad en basilicumzaad zwellen op en vormen een gel als ze geweekt worden. Basilicumzaadjes zwellen echter sneller op en worden groter dan chiazaadjes.

Beide zaden hebben een milde smaak, dus ze kunnen in veel van dezelfde recepten worden gebruikt, zoals smoothies en baksels.

Chiazaadjes kunnen ook droog worden gegeten – bijvoorbeeld over een salade – terwijl basilicumzaadjes meestal niet droog worden gegeten, omdat ze moeilijk te kauwen zijn.

Basilicumzaad en chiazaad vormen beide een gel wanneer ze geweekt worden en zijn qua voedingswaarde vergelijkbaar. Chiazaad bevat echter twee keer zoveel omega-3 vetten maar iets minder vezels dan basilicumzaad.

12. Gemakkelijk te gebruiken

Je kan basilicumzaadjes kopen in Aziatische levensmiddelenwinkels en online – zoek op eetbare basilicumzaadjes. Zaden die verpakt zijn om te planten, kosten meestal meer per ons en kunnen behandeld zijn met pesticiden.

Om basilicumzaadjes te eten, begin je meestal met ze te weken.

Weken van de zaden

Om basilicumzaadjes te weken, voeg je 8 ounces (237 ml of 1 kop) water toe per 1 eetlepel (13 gram of 0,5 ounce) basilicumzaadjes.

Gebruik meer water indien gewenst, aangezien de zaden slechts zoveel absorberen als nodig is. Als je te weinig water gebruikt, kunnen de zaadjes tijdens het wellen gaan klonteren.

Laat de zaadjes ongeveer 15 minuten weken. Als de zaden opzwellen, verdrievoudigen ze ongeveer in omvang. Bovendien wordt het gelachtige buitenste gedeelte grijs.

Het midden van een geweekt basilicumzaadje blijft zwart. Dit deel is licht knapperig als je erop kauwt – vergelijkbaar met tapioca.

Zeef de geweekte basilicumzaadjes en voeg ze toe aan je recept. Als een recept veel vloeistof bevat, zoals soep, is voorweken niet nodig.

Manieren om ze te gebruiken

Je kan online recepten vinden met basilicumzaadjes. Hun flauwe smaak mengt zich gemakkelijk in gerechten.

Je kan basilicumzaadjes bijvoorbeeld gebruiken in:

  • smoothies
  • milkshakes
  • limonade en andere dranken
  • soepen
  • saladedressings
  • yoghurt
  • pudding
  • warme ontbijtgranen zoals havermout
  • volkoren pannenkoeken
  • volkoren pastagerechten
  • brood en muffins

Als je basilicumzaadjes in baksels gebruikt, kun je ze malen en gebruiken om een deel van het meel te vervangen in plaats van ze geweekt toe te voegen.

Je kunt ook geweekte basilicumzaadjes gebruiken om eieren te vervangen in baksels. Gebruik 1 eetlepel (13 gram of 0,5 ons) basilicumzaadjes geweekt in 3 eetlepels (1,5 ons of 45 ml) water om 1 ei te vervangen. Je kan eetbare basilicumzaadjes kopen in Aziatische levensmiddelenwinkels en online. Week de zaadjes in water voor gebruik of maal ze fijn. Probeer ze in gebakken gerechten, warme ontbijtgranen, dranken of smoothies.

Mogelijke bijwerkingen

Het hoge vezelgehalte van basilicumzaadjes kan bijwerkingen hebben op de spijsvertering, zoals een opgeblazen gevoel. Het is over het algemeen het beste om de vezelinname geleidelijk te verhogen om je darmen de tijd te geven zich aan te passen.

Bovendien beweert een leverancier van basilicumzaadjes dat de zaadjes 185% van de ADH voor vitamine K per eetlepel (0,5 ounce of 13 gram) leveren.

Vitamine K helpt bij de bloedstolling. Daarom zou het eten van basilicumzaadjes kunnen interfereren met behandelingen met warfarine en soortgelijke bloedverdunnende medicijnen (29, 30).

Verhoog je inname van basilicumzaadjes langzaam om je darmen de tijd te geven zich aan te passen aan de vezels. Merk op dat het hoge vitamine K-gehalte van de zaden bloedverdunnende medicijnen zoals warfarine kan verstoren.

De kern van de zaak

Basilicumzaden zijn rijk aan vezels, een goede bron van mineralen, rijk aan plantaardig omega-3 vet en rijk aan heilzame plantaardige verbindingen.

Je kunt ze eten nadat je ze in een vloeistof hebt geweekt. Basilicumzadendranken zijn al lang populair in India en Zuidoost-Azië en vinden nu ook ingang in de Verenigde Staten.

Als je graag nieuwe gezonde voedingstendensen uitprobeert, kijk dan in Aziatische voedingswinkels of online voor eetbare basilicumzaadjes.

basilicum

Basilicum: Voeding, Gezondheidsvoordelen, Gebruik en Meer

Basilicum is een smakelijk, bladgroen kruid dat oorspronkelijk uit Azië en Afrika komt.

Het behoort tot de muntfamilie, en er bestaan veel verschillende variëteiten.

Dit aromatische kruid is populair als smaakmaker in gerechten, maar wordt ook gebruikt in thee en supplementen die een reeks gezondheidsvoordelen kunnen bieden.

In dit artikel van Cognition Boosters leest u alles wat u moet weten over basilicum, de voordelen en het gebruik ervan.

Meest voorkomende variëteiten

De wetenschappelijke naam van de basilicum die vaak wordt gekocht om mee te koken is Ocimum basilicum (afgekort O. basilicum).

Er zijn veel verschillende variëteiten van O. basilicum, waaronder:

Zoete basilicum: De meest geteelde, populaire basilicum, bekend om zijn gebruik in Italiaanse gerechten. Wordt vaak gedroogd verkocht in supermarkten. Heeft een zoethout-kruidnagelsmaak.

Struikbasilicum of Griekse basilicum: heeft een sterk aroma maar een milde smaak, zodat het kan worden vervangen door zoete basilicum. Vormt een compacte struik met kleine blaadjes en groeit goed in een pot.

Thaise basilicum: Heeft een anijs-licorijssmaak en wordt vaak gebruikt in Thaise en Zuidoost-Aziatische gerechten.
Kaneelbasilicum: Inheems in Mexico. Heeft een kaneelachtige smaak en geur. Wordt vaak geserveerd met peulvruchten of pittige, roergebakken groenten.

Sla basilicum: Heeft grote, gerimpelde, zachte bladeren met een zoethoutachtige smaak. Lekker in salades of in combinatie met tomaten en olijfolie.

De basilicum die vaak in supplementen en kruidenthee wordt gebruikt, is de heilige basilicum – soms tulsi genoemd – van de soort O. tenuiflorum, ook bekend als O. sanctum. Het wordt aan sommige Thaise gerechten toegevoegd omwille van zijn uitgesproken smaak.

Basilicum wordt het meest gebruikt in de keuken, maar er zijn ook andere soorten verkrijgbaar, met een iets ander smaakprofiel. De belangrijkste soort basilicum voor supplementen en kruidenthee is heilige basilicum, een verwante maar andere soort.

Voedingsstoffen en plantaardige verbindingen
Omdat recepten relatief kleine hoeveelheden basilicum vereisen, draagt dit kruid weinig vitaminen en mineralen bij in typische diëten.

Hier volgt een overzicht van de belangrijkste voedingsstoffen van 1 eetlepel (ongeveer 2 gram) basilicum (2, 3):

Verse bladeren, fijngehakt Gedroogde bladeren, verkruimeld:

  • Calorieën 0,65
  • Vitamine A 3% van de ADH 4% van de ADH
  • Vitamine K 13% van de ADH 43% van de ADH
  • Calcium 0,5% van de ADH 4% van de ADH
  • IJzer 0,5% van de ADH 5% van de ADH
  • Mangaan 1,5% van de ADH 3% van de ADH

Hoewel gedroogde basilicum meer geconcentreerd is in voedingsstoffen, gebruik je er minder van in recepten vergeleken met verse. Daarom is geen van beide een belangrijke bron van de meeste voedingsstoffen – behalve vitamine K.

Basilicum levert ook heilzame plantaardige verbindingen die antioxiderende, ontstekingsremmende en andere gezondheidseigenschappen hebben.

Bovendien geven deze verbindingen basilicum zijn “essentie” – of uitgesproken aroma en smaak. Daarom worden oliën uit basilicum en andere planten essentiële oliën genoemd.

Omdat basilicum over het algemeen in kleine hoeveelheden wordt gebruikt, is de enige belangrijke voedingsstof die het levert vitamine K. Basilicum levert ook plantaardige verbindingen, die bijdragen tot het aroma, de smaak en de gezondheidsvoordelen.

Voordelen voor de gezondheid

Basilicum is niet alleen een populaire volksremedie voor kwalen als misselijkheid en insectenbeten, maar wordt ook veel gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde, de Ayurvedische geneeskunde en andere holistische geneeswijzen.

Vandaag bestuderen wetenschappers de potentiële medicinale voordelen van basilicum. Extracten of essentiële oliën van basilicum, die geconcentreerde hoeveelheden van plantaardige verbindingen leveren, worden meestal getest in plaats van hele bladeren.

Testbuis- of dierstudies worden meestal gedaan om te bepalen of stoffen de moeite waard zijn om te ontwikkelen tot medicijnen en te testen op mensen.

Potentiële voordelen van Basilicum

Hieronder volgt een overzicht van de mogelijke voordelen van extracten van basilicum, voornamelijk gebaseerd op studies in muizen en reageerbuizen. Het is niet zeker of bij mensen dezelfde resultaten worden bereikt.

Voorlopige studies suggereren dat basilicum:

  • Verminderen geheugenverlies geassocieerd met stress en veroudering.
  • Verminder depressie gerelateerd aan chronische stress.
  • Vermindert schade door beroertes en ondersteunt het herstel, of het nu voor of vlak na een beroerte wordt gegeven.
  • Verbetert nuchtere bloedsuikerspiegel, cholesterol en triglyceriden.
  • Verlaagt de bloeddruk bij mensen met hypertensie.
  • Ontspant de bloedvaten en verdunt uw bloed, vergelijkbaar met aspirine.
  • Beschermen tegen de schade van aspirine aan uw darmen, met name het voorkomen van maagzweren.
  • Bepaalde vormen van kanker voorkomen, waaronder die van de borst, dikke darm en alvleesklier.
  • Verhogen de mentale alertheid bij inhalatie als aromatherapie.
  • Remmen de groei van bacteriën die tandbederf veroorzaken.

Heilig basilicum heeft een lange geschiedenis van gebruik voor vele kwalen, waaronder veel van de hierboven genoemde. Hoewel er weinig studies bij mensen beschikbaar zijn, zijn de resultaten bemoedigend.

Toen 60 mensen met diabetes type 2 gedurende drie maanden elke dag voor het ontbijt en het avondeten 250 mg van het extract van heilig basilicum innamen naast een diabetesmedicijn, hadden ze een daling van de gemiddelde bloedsuiker met 18% in vergelijking met degenen die alleen het medicijn innamen (34).

Bovendien, in een studie bij 158 mensen met ten minste drie symptomen van stress, was het nemen van 1.200 mg van het extract van de heilige basilicum dagelijks gedurende zes weken 39% effectiever in het verbeteren van algemene stresssymptomen dan een placebo.

Meer studies bij mensen zijn nodig om de effectiviteit en de dosering te verifiëren.

Zowel zoete als heilige basilicum hebben een lange geschiedenis van medicinaal gebruik. Een paar studies bij mensen suggereren voordelen voor bloedsuiker en stress, maar meer onderzoek is nodig.

Kopen, kweken en bewaren

Hoewel verse basilicum een sterkere smaak geeft, is gedroogde basilicum minder duur en handiger. U kunt basilicum ook bevroren in blokjes kopen in de diepvriesafdeling van winkels.

Zoete basilicum is het meest verspreid, maar u kunt ook andere soorten vinden op boerenmarkten of etnische markten, zoals Aziatische voedingswinkels. U kunt ook proberen uw eigen basilicum te kweken.

U kunt basilicum overal telen waar de nachttemperatuur minstens twee maanden boven de 60℉ (15,5℃) ligt. Basilicum is gevoelig voor kou en staat graag de hele dag in de zon.

U kunt basilicum kweken uit een zaadje dat u in de grond plant of uit een stengel die u van een andere plant hebt afgeknipt en in water legt tot de wortels beginnen te groeien. Basilicum gedijt het best in een tuin- of terraspot die goed kan uitlekken.

Oogst de basilicumblaadjes wanneer u ze nodig hebt, maar pluk ze niet gewoon van uw planten. Om de groei te bevorderen, snijdt u de stengel onderaan af, zodat er nog maar twee tot vier blaadjes aan de plant zitten.

Doe verse basilicumstengels in een pot met kraanwater om de bladeren een paar dagen vers te houden. Het is de vraag of u verse basilicum in de koelkast moet bewaren, aangezien koude temperaturen de blaadjes kunnen doen verkleuren.

Als u veel verse basilicum hebt, kunt u de blaadjes drogen en ze bewaren in een pot met een goed sluitend deksel. Verkruimel de blaadjes niet tot je ze nodig hebt, want zo blijven hun essentiële oliën, aroma en smaak behouden.

U kunt basilicum vers, gedroogd of bevroren kopen, maar verse basilicum heeft de beste smaak. Probeer het zelf te kweken als u tenminste een paar maanden de tijd hebt met warme nachttemperaturen. Om het een paar dagen te bewaren, kunt u de stengels in een pot met water doen.

Culinair gebruik

Basilicum geeft pit aan tomatengerechten, salades, courgettes, aubergines, vleeskruiden, vullingen, soepen, sauzen en meer.

Pesto – een romige, groene saus – is een van de populairste toepassingen van basilicum. Hij wordt meestal gemaakt van fijngestampte basilicum, knoflook, parmezaanse kaas, olijfolie en pijnboompitten, maar er zijn ook zuivelvrije versies verkrijgbaar. Probeer het ook eens als dip of als broodbeleg.

Basilicum is een goede aanvulling op andere kruiden en specerijen, zoals knoflook, marjolein, mosterd, oregano, paprika, peterselie, peper, rozemarijn en salie.

Als u verse basilicum hebt, neem dan alleen de blaadjes – niet de stengel. Over het algemeen is het het beste om verse basilicum pas in de laatste fase van het koken toe te voegen, omdat warmte de smaak en de heldergroene kleur kan verminderen (36).

Als een recept verse basilicum vereist, maar u alleen gedroogde hebt, gebruik dan slechts 1/3 van de hoeveelheid, omdat gedroogde basilicum geconcentreerder is.

Als u zonder recept kookt, gebruik dan de volgende hoeveelheden per 1 pond (450 gram) voedsel als een algemene richtlijn (2, 3):

Gedroogde basilicum Verse basilicum
Groenten, granen of peulvruchten 1,5 theelepel 2 eetlepels
Vlees, gevogelte of vis 2 theelepels 2,5 eetlepels
Gebakken producten 1,5 theelepels 2 eetlepels

Basilicum verlevendigt vele gerechten, waaronder pasta’s, salades en sauzen. Als u verse basilicum gebruikt, voeg deze dan pas aan het eind van het koken toe, omdat de smaak en kleur door de warmte minder worden. Gebruik ongeveer 1/3 van de hoeveelheid gedroogde basilicum in vergelijking met verse.

Veiligheid en bijwerkingen

Basilicum is over het algemeen veilig als het in kleine hoeveelheden wordt geconsumeerd, maar een paar voorzorgsmaatregelen zijn op zijn plaats.

Basilicumbladeren bevatten veel vitamine K, dat de bloedstolling bevordert. Een hoge inname zou bloedverdunnende medicijnen, zoals warfarine, kunnen verstoren (37).

Als je een bloedverdunner neemt, streef er dan naar om dagelijks consistente hoeveelheden vitamine K in te nemen, zodat je arts je medicatie kan reguleren. Het eten van voedsel dat veel basilicum bevat – zoals pesto – kan dit bemoeilijken.

Basilicum extracten – zoals die in supplementen – kunnen daarentegen uw bloed verdunnen, wat tot problemen kan leiden als u een bloedingsstoornis hebt of een operatie moet ondergaan.

Bovendien moeten mensen die bloeddrukverlagende medicijnen of diabetes medicijnen gebruiken voorzichtig zijn met basilicum supplementen omdat ze de bloeddruk en de bloedsuikerspiegel kunnen verlagen. Uw arts moet mogelijk de dosis van uw medicijn verlagen.

Vermijd basilicum als u zwanger bent of probeert zwanger te worden. Dierstudies suggereren dat heilige basilicum supplementen een negatieve invloed kunnen hebben op sperma en weeën kunnen opwekken tijdens de zwangerschap. Risico’s tijdens borstvoeding zijn onbekend.

Hoewel basilicumallergieën zeldzaam zijn, zijn er een paar gevallen waargenomen bij mensen die reageerden op pesto.

Basilicum is over het algemeen veilig wanneer het in kleine hoeveelheden wordt ingenomen, maar bepaalde gezondheidsaandoeningen en geneesmiddelen nopen tot voorzichtigheid. Stelletjes die een zwangerschap nastreven, dienen basilicum-supplementen te vermijden.

De kern van de zaak

Basilicum is er in vele soorten. Hoewel dit kruid geen belangrijke voedingsstoffen aan uw dieet toevoegt, kan het uw maaltijden wel opleuken.

Hoewel basilicum meestal wordt toegevoegd aan kruidenthee en supplementen, suggereren studies dat zoete basilicum vergelijkbare gezondheidsvoordelen kan bieden, zoals stressreductie en bloedsuikercontrole.

Hou er wel rekening mee dat er meer studies bij mensen nodig zijn naar beide soorten basilicum.

Probeer basilicum zelf te kweken en voeg het toe aan sauzen, salades en soepen – uw smaakpapillen zullen u dankbaar zijn.

12 Bewezen Gezondheidsvoordelen van Ashwagandha

Ashwagandha is een eeuwenoud geneeskrachtig kruid.

Het is geclassificeerd als een adaptogeen, wat betekent dat het je lichaam kan helpen met stress om te gaan.

Ashwagandha biedt ook tal van andere voordelen voor je lichaam en hersenen.

Het kan bijvoorbeeld de hersenfunctie stimuleren, de bloedsuikerspiegel en cortisolspiegel verlagen, en symptomen van angst en depressie helpen bestrijden.

Hier zijn 12 voordelen van ashwagandha die worden ondersteund door de wetenschap.

1. Is een eeuwenoud geneeskrachtig kruid

Ashwagandha is een van de belangrijkste kruiden in de Ayurveda, een vorm van alternatieve geneeskunde gebaseerd op Indiase principes van natuurlijke genezing.

Het wordt al meer dan 3.000 jaar gebruikt om stress te verlichten, het energieniveau te verhogen en de concentratie te verbeteren.

Ashwagandha is Sanskriet voor geur van het paard, wat verwijst naar zowel de unieke geur als het vermogen om kracht te verhogen.

De botanische naam is Withania somnifera, en het is ook bekend onder verschillende andere namen, waaronder Indiase ginseng en winterkers.

De ashwagandha-plant is een kleine struik met gele bloemen die oorspronkelijk uit India en Noord-Afrika komt. Extracten of poeder van de wortel of de bladeren van de plant worden gebruikt om een verscheidenheid aan aandoeningen te behandelen.

Veel van de voordelen voor de gezondheid worden toegeschreven aan de hoge concentratie van withanoliden, waarvan is aangetoond dat ze ontstekingen en tumorgroei tegengaan.

Ashwagandha is een prominent kruid in de Indiase Ayurvedische geneeskunde en is een populair supplement geworden vanwege de gezondheidsvoordelen.

2. Kan de bloedsuikerspiegel verlagen

In verschillende onderzoeken is aangetoond dat ashwagandha de bloedsuikerspiegel verlaagt.

Een reageerbuisstudie wees uit dat het de insulinesecretie verhoogde en de insulinegevoeligheid in spiercellen verbeterde .

Verschillende studies bij mensen hebben aangetoond dat het de bloedsuikerspiegel kan verlagen, zowel bij gezonde mensen als bij mensen met diabetes.

In een 4-weeks onderzoek bij mensen met schizofrenie, hadden degenen die werden behandeld met ashwagandha een gemiddelde verlaging van de nuchtere bloedsuikerspiegel van 13,5 mg/dL, vergeleken met 4,5 mg/dL bij degenen die een placebo kregen.

In een kleine studie bij 6 mensen met diabetes type 2 verlaagde een supplementatie met ashwagandha gedurende 30 dagen de nuchtere bloedsuikerspiegel. De studie bevatte echter geen controlegroep, waardoor de resultaten twijfelachtig zijn. Beperkt bewijs suggereert dat ashwagandha de bloedsuikerspiegel verlaagt door zijn effecten op de insulinesecretie en -gevoeligheid.

3. Zou antikanker eigenschappen kunnen hebben

Uit dier- en proefbuisonderzoek is gebleken dat withaferin – een verbinding in ashwagandha – helpt bij het induceren van apoptose, de geprogrammeerde dood van kankercellen.

Het belemmert ook de groei van nieuwe kankercellen op verschillende manieren.

Ten eerste wordt verondersteld dat withaferin de vorming van reactieve zuurstofsoorten (ROS) in kankercellen bevordert, waardoor hun functie wordt verstoord. Ten tweede kan het ervoor zorgen dat kankercellen minder resistent worden tegen apoptose.

Dierstudies suggereren dat het kan helpen bij de behandeling van verschillende soorten kanker, waaronder borst-, long-, colon-, hersen- en eierstokkanker.

In één studie vertoonden muizen met eierstoktumoren die werden behandeld met withaferine alleen of in combinatie met een anti-kankermedicijn een vermindering van de tumorgroei met 70-80%. De behandeling voorkwam ook de verspreiding van de kanker naar andere organen.

Hoewel er geen bewijs is dat ashwagandha vergelijkbare effecten heeft bij mensen, is het huidige onderzoek bemoedigend.

Uit dier- en reageerbuisonderzoek is gebleken dat withaferin, een bioactieve stof in ashwagandha, het afsterven van tumorcellen bevordert en mogelijk effectief is tegen verschillende soorten kanker.

4. Kan het cortisolniveau verlagen

Cortisol staat bekend als een stresshormoon, omdat je bijnieren het vrijgeven als reactie op stress, maar ook wanneer je bloedsuikerspiegel te laag wordt.

Helaas kan in sommige gevallen de cortisolspiegel chronisch verhoogd raken, wat kan leiden tot een hoge bloedsuikerspiegel en verhoogde vetopslag in de buik.

Studies hebben aangetoond dat ashwagandha kan helpen de cortisolspiegel te verlagen.

In een onderzoek bij chronisch gestresste volwassenen vertoonden degenen die ashwagandha innamen significant grotere cortisolverlagingen in vergelijking met de controlegroep. Bij degenen die de hoogste dosis innamen, was de daling gemiddeld 30%.

Ashwagandha supplementen kunnen helpen bij het verlagen van cortisolspiegels bij chronisch gestreste personen.

5. Kan stress en angst helpen verminderen

Ashwagandha is misschien wel het meest bekend om zijn vermogen om stress te verminderen.

Onderzoekers hebben gerapporteerd dat het de stress pathway in de hersenen van ratten blokkeerde door chemische signalen in het zenuwstelsel te reguleren.

Ook hebben verschillende gecontroleerde studies bij mensen aangetoond dat het de symptomen kan verminderen bij mensen met stress en angststoornissen.

In een 60-daags onderzoek bij 64 mensen met chronische stress, rapporteerden de mensen in de groep die ashwagandha innamen een vermindering van 69% in angst en slapeloosheid, gemiddeld, vergeleken met 11% in de placebogroep.

In een ander 6 weken durend onderzoek meldde 88% van de mensen die ashwagandha innamen een vermindering van angst, vergeleken met 50% van de mensen die een placebo innamen.

Ashwagandha heeft aangetoond stress en angst te verminderen in zowel dierlijke als menselijke studies.

6. Kan symptomen van depressie verminderen

Hoewel het niet grondig is onderzocht, suggereren een paar studies dat ashwagandha depressies kan helpen verlichten.

In één gecontroleerd 60-daags onderzoek bij 64 gestresste volwassenen, rapporteerden degenen die 600 mg ashwagandha extract met hoge concentratie per dag innamen een vermindering van 79% in ernstige depressie, terwijl de placebogroep een toename van 10% rapporteerde.

Echter, slechts één van de deelnemers aan deze studie had een voorgeschiedenis van depressie. Om deze reden is de relevantie van de resultaten onduidelijk.

Het beperkte beschikbare onderzoek suggereert dat ashwagandha depressie kan helpen verminderen.

7. Kan spiermassa en kracht verhogen

Onderzoek heeft aangetoond dat ashwagandha de lichaamssamenstelling kan verbeteren en de kracht kan vergroten.

In een onderzoek om een veilige en effectieve dosering voor ashwagandha te bepalen, namen gezonde mannen die 750-1.250 mg verpulverde ashwagandha wortel per dag namen na 30 dagen meer spierkracht.

In een andere studie hadden degenen die ashwagandha innamen een significant grotere toename in spierkracht en -omvang. Ook werd hun afname in lichaamsvetpercentage meer dan verdubbeld, vergeleken met de placebogroep.

Van ashwagandha is aangetoond dat het de spiermassa vergroot, het lichaamsvet vermindert en de kracht bij mannen vergroot.

8. Kan ontstekingen verminderen

Verschillende dierstudies hebben aangetoond dat ashwagandha helpt ontstekingen te verminderen.

Studies bij mensen hebben aangetoond dat het de activiteit van natuurlijke killercellen verhoogt, wat immuuncellen zijn die infecties bestrijden en je helpen gezond te blijven.

Het is ook aangetoond dat het ontstekingsmarkers verlaagt, zoals C-reactief proteïne (CRP). Deze marker wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op hartaandoeningen.

In een gecontroleerde studie had de groep die dagelijks 250 mg gestandaardiseerd ashwagandha-extract nam, een gemiddelde daling van 36% in CRP, vergeleken met een daling van 6% in de placebogroep (3).

Van ashwagandha is aangetoond dat het de activiteit van natuurlijke killercellen verhoogt en markers van ontsteking verlaagt.

9. Kan cholesterol en triglyceriden verlagen

Naast de ontstekingsremmende effecten kan ashwagandha ook helpen de gezondheid van het hart te verbeteren door het cholesterol- en triglyceridengehalte te verlagen.

Dierstudies hebben aangetoond dat het de niveaus van deze bloedvetten aanzienlijk verlaagt.

Een onderzoek bij ratten wees uit dat het de totale cholesterol en triglyceride niveaus verlaagde met respectievelijk 53% en bijna 45%.

Hoewel gecontroleerde studies bij mensen minder dramatische resultaten hebben gerapporteerd, hebben zij enkele indrukwekkende verbeteringen van deze markers waargenomen.

In een 60-daags onderzoek bij chronisch gestresste volwassenen vertoonde de groep die de hoogste dosis gestandaardiseerd ashwagandha-extract nam, een gemiddelde daling van 17% in LDL (slecht) cholesterol en een daling van 11% in triglyceriden (3).

Ashwagandha kan helpen het risico op hartaandoeningen te verminderen door het cholesterol- en triglyceridengehalte te verlagen.

10. Kan de hersenfunctie verbeteren, inclusief het geheugen

Testbuis- en dierstudies suggereren dat ashwagandha geheugen- en hersenfunctieproblemen veroorzaakt door verwonding of ziekte kan verzachten.

Onderzoek heeft aangetoond dat het antioxidantwerking bevordert die zenuwcellen beschermt tegen schadelijke vrije radicalen.

In een studie werd bij ratten met epilepsie die behandeld werden met ashwagandha de aantasting van het ruimtelijk geheugen bijna volledig teruggedraaid. Dit werd waarschijnlijk veroorzaakt door een vermindering van oxidatieve stress.

Hoewel ashwagandha van oudsher in de Ayurvedische geneeskunde wordt gebruikt om het geheugen te verbeteren, is er op dit gebied nog maar weinig onderzoek bij mensen gedaan.

In een gecontroleerde studie rapporteerden gezonde mannen die dagelijks 500 mg van het gestandaardiseerde extract innamen significante verbeteringen in hun reactietijd en taakprestaties, vergeleken met mannen die een placebo kregen.

Een ander onderzoek van 8 weken bij 50 volwassenen toonde aan dat inname van 300 mg ashwagandha-wortelextract tweemaal daags het algemeen geheugen, taakprestaties en aandacht significant verbeterde.

Ashwagandha supplementen kunnen de hersenfunctie, het geheugen, de reactietijd en het vermogen om taken uit te voeren verbeteren.

11. Is veilig voor de meeste mensen en overal verkrijgbaar

Ashwagandha is een veilig supplement voor de meeste mensen, hoewel de lange termijn effecten onbekend zijn.

Sommige mensen kunnen het echter beter niet nemen, zoals zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.

Mensen met auto-immuunziekten kunnen ashwagandha beter niet gebruiken, tenzij ze toestemming hebben van een arts. Dit geldt ook voor mensen met aandoeningen als reumatoïde artritis, lupus, Hashimoto’s thyroiditis, en type 1 diabetes.

Daarnaast moeten mensen die medicijnen gebruiken voor schildklieraandoeningen voorzichtig zijn met het gebruik van ashwagandha, omdat het bij sommige mensen de schildklierhormoonspiegel kan verhogen.

Het kan ook de bloedsuikerspiegel en de bloeddruk verlagen, dus het kan zijn dat de medicatiedosering aangepast moet worden als je het neemt.

De aanbevolen dosering van ashwagandha is afhankelijk van het soort supplement. Extracten zijn effectiever dan ruwe ashwagandha wortel of bladpoeder. Denk eraan de instructies op de etiketten te volgen.

Gestandaardiseerd wortelextract wordt meestal een- of tweemaal daags ingenomen in capsules van 450-500 mg.

Het wordt aangeboden door verschillende supplementenfabrikanten en is verkrijgbaar bij verschillende winkels, waaronder natuurvoedingswinkels en vitamineshops.

Er is ook een grote keuze aan supplementen van hoge kwaliteit online beschikbaar.

Hoewel ashwagandha veilig is voor de meeste mensen, kunnen sommige mensen het beter niet gebruiken, tenzij ze daarvoor toestemming hebben van hun arts. Het gestandaardiseerde wortelextract wordt meestal één of twee keer per dag ingenomen in capsules van 450-500 mg.

De conclusie

Ashwagandha is een eeuwenoud geneeskrachtig kruid met meerdere gezondheidsvoordelen.

Het kan angst en stress verminderen, depressie helpen bestrijden, de vruchtbaarheid en de mannelijkheid bij mannen stimuleren, en zelfs de hersenfunctie verbeteren.

Supplementen met ashwagandha kunnen een makkelijke en effectieve manier zijn om je gezondheid en kwaliteit van leven te verbeteren.

Goed getest: Moringa en Castor oliën

pcos

30 natuurlijke manieren om polycysteus ovariumsyndroom (PCOS) te helpen behandelen

Dingen om te overwegen

Polycysteus ovarium syndroom (PCOS) is de meest voorkomende endocriene aandoening bij Amerikaanse vrouwen in de vruchtbare leeftijd. De symptomen omvatten:

  • cysten in de eierstokken
  • onregelmatige menstruatie
  • acne
  • dunner wordend haar
  • gewichtstoename

Onderzoekers zeggen de oorzaken van PCOS zijn ingewikkeld, maar insulineresistentie en hormoonregulatie zijn sleutelfactoren.

Het is mogelijk dat je deze factoren kunt beheersen en je symptomen kunt verlichten door je levensstijl te veranderen en voedingssupplementen te gebruiken, maar er is geen pasklare aanpak voor de behandeling.

Je moet altijd met je arts overleggen voordat je een alternatieve behandeling probeert. Hij of zij kan de mogelijke dosering, bijwerkingen en wisselwerkingen met je bespreken.

Dieet veranderingen

Het eten van de juiste voedingsmiddelen en het vermijden van bepaalde ingrediënten kan je helpen jouw symptomen onder controle te houden. Een voedzaam dieet kan helpen bij het reguleren van je hormonen en je menstruatiecyclus. Het eten van bewerkte, sterk geconserveerde voedingsmiddelen kan bijdragen aan ontstekingen en insulineresistentie.

Het draait allemaal om volwaardige voeding

Volwaardige voeding is vrij van kunstmatige suikers, hormonen en conserveringsmiddelen. Deze voedingsmiddelen zijn zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke, onbewerkte staat. Fruit, groenten, volle granen en peulvruchten zijn volwaardige voedingsmiddelen die je aan je dieet kunt toevoegen.

Zonder hormonen en conserveringsmiddelen kan je endocriene systeem je bloedsuiker beter reguleren.

Zorg voor een evenwichtige koolhydraat- en eiwitinname

Koolhydraten en eiwitten hebben beide invloed op je energie en hormoonspiegels. Het eten van eiwitten stimuleert je lichaam om insuline aan te maken. Onbewerkte, koolhydraatrijke voedingsmiddelen kunnen de insulinegevoeligheid verbeteren. In plaats van een koolhydraatarm dieet te proberen, kun je je beter richten op het binnenkrijgen van voldoende gezonde eiwitten.

Plantaardige eiwitbronnen, zoals noten, peulvruchten en volle granen, zijn de beste bron van eiwitten.

Streef naar anti-inflammatoire

PCOS wordt door één studie omschreven als een laag niveau van chronische ontsteking. Het toevoegen van ontstekingsremmende voedingsmiddelen aan je dieet kan helpen je symptomen te verlichten.

Overweeg het mediterrane dieet als een optie. Olijfolie, tomaten, bladgroenten, vette vis zoals makreel en tonijn, en noten bestrijden allemaal ontstekingen.

Verhoog je ijzerinname

Sommige vrouwen met PCOS hebben last van hevig bloedverlies tijdens hun menstruatie. Dit kan leiden tot ijzertekort of bloedarmoede. Als jouw arts bij je een van beide aandoeningen heeft vastgesteld, bespreek dan met hem of haar hoe je jouw ijzerinname kunt verhogen. Hij of zij kan je aanraden om ijzerrijke voedingsmiddelen zoals spinazie, eieren en broccoli aan je dieet toe te voegen.

Je moet jouw ijzerinname niet verhogen zonder eerst met je arts te overleggen. Te veel ijzer kan je risico op complicaties vergroten.

Verhoog je magnesium inname

Amandelen, cashewnoten, spinazie en bananen zijn PCOS-vriendelijke voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium.

Voeg wat vezels toe om de spijsvertering te helpen
Een dieet met veel vezels kan je spijsvertering verbeteren. Linzen, limabonen, broccoli, spruitjes, peren en avocado’s zijn allemaal rijk aan vezels.

Stop met koffie

Cafeïnegebruik kan in verband worden gebracht met veranderingen in het oestrogeenniveau en het hormoongedrag. Probeer je energie op te peppen met een cafeïnevrij alternatief, zoals een kruidenthee. De probiotische eigenschappen van kombucha kunnen ook nuttig zijn.

En als je niet zonder een cafeïneboost kunt, neem dan groene thee. Van groene thee is aangetoond dat het de insulineresistentie verbetert. Het kan ook helpen bij gewichtsbeheersing bij vrouwen met PCOS.

Overweeg sojaproducten

Voordat je meer soja aan je dieet toevoegt, moet je je arts vragen naar het laatste onderzoek. Soja werkt als oestrogeen in je lichaam. Dit kan helpen de hormonen in balans te houden als je PCOS hebt. Maar er zijn ook aanwijzingen dat het toevoegen van soja aan je dieet je hormoonsysteem kan verstoren.

Mensen met een familiegeschiedenis van oestrogeen-gerelateerde kankers, zoals sommige vormen van borstkanker, moeten sojaproducten vermijden. Als je arts het toevoegen van soja aan je dieet goedkeurt, kan je denken aan sojamelk, tofu, miso en tempeh.

Supplementen

Supplementen beweren te helpen bij de hormoonregeling, insulineresistentie en ontstekingen die met PCOS gepaard gaan.

Supplementen worden niet gereguleerd door de U.S. Food and Drug Administration (FDA). Praat met je arts voordat je een supplement neemt. Sommige supplementen kunnen namelijk interfereren met andere voorgeschreven PCOS behandelingen en medicijnen.

Inositol

Inositol is een B-vitamine die kan helpen de insulineresistentie te verbeteren. Het blijkt ook te helpen bij de vruchtbaarheid in sommige gevallen van PCOS.

Chroom

Chroom supplementen kunnen je body mass index verbeteren, wat kan helpen bij PCOS. Ze kunnen ook de insulineresistentie stabiliseren door je lichaam te helpen bij de stofwisseling van suiker.

Kaneel

Kaneel is afkomstig van de bast van kaneelbomen. Van kaneelextract is aangetoond dat het een positief effect heeft op de insulineresistentie. Kaneel kan ook de menstruatie reguleren voor vrouwen met PCOS.

Kurkuma

Het actieve ingrediënt in kurkuma heet curcumine. Kurkuma kan veelbelovend zijn voor het verlagen van de insulineresistentie en als ontstekingsremmer.

Zink

Zink is een spoorelement dat de vruchtbaarheid en jouw immuunsysteem kan stimuleren. Overmatige of ongewenste haargroei en alopecia kunnen worden verbeterd met zinksupplementen.

Je kanook rood vlees, bonen, noten en zeevruchten eten om meer zink in je voeding te krijgen.

Teunisbloemolie

Teunisbloemolie wordt gebruikt om te helpen bij menstruatiepijn en onregelmatige menstruatie. Het kan ook het cholesterolgehalte en oxidatieve stress verbeteren, die beide in verband worden gebracht met PCOS.

Koop nu teunisbloemolie.

Gecombineerde vitamine D en calcium
Vitamine D is een hormoon dat van vitaal belang is voor je endocriene systeem. Vitamine D-tekort komt veel voor bij vrouwen met PCOS. Vitamine D en calcium kunnen onregelmatige menstruaties verbeteren en je helpen met ovuleren.

Levertraan

Levertraan bevat vitamine D en A, evenals grote hoeveelheden omega-3-vetzuren. Deze zuren kunnen helpen de menstruatie regelmatig te laten verlopen en helpen vet rond je middel kwijt te raken.

Berberine

Berberine is een kruid dat in de Chinese geneeskunde wordt gebruikt om te helpen bij insulineresistentie. Als je PCOS hebt, kan berberine je metabolisme stimuleren en de endocriene reacties van je lichaam in balans brengen.

Adaptogene kruiden

Wanneer je lichaam insuline niet kan reguleren, kan het zich in je lichaam ophopen en hogere niveaus van mannelijke geslachtshormonen, androgenen genaamd, veroorzaken. Adaptogene kruiden beweren dat ze je lichaam helpen deze hormonen in balans te brengen. Sommige adaptogene kruiden zouden ook andere symptomen van PCOS, zoals een onregelmatige menstruatie, kunnen verlichten.

Wees voorzichtig en overleg met je arts voordat je een kruidensupplement neemt, want hun claims zijn niet beoordeeld door de FDA.

Maca wortel

De wortel van de maca plant is een traditioneel kruid dat wordt gebruikt om de vruchtbaarheid en het libido te verhogen. Macawortel kan helpen de hormonen in balans te brengen en het cortisolniveau te verlagen. Het kan ook helpen bij de behandeling van depressie, wat een symptoom van PCOS kan zijn.

Ashwagandha

Ashwagandha wordt ook wel “Indiase ginseng” genoemd. Het kan helpen de cortisolspiegels in balans te brengen, wat stress en symptomen van PCOS zou kunnen verbeteren.

Koop ashwagandha nu.

Heilig basilicum

Heilig basilicum, ook wel tulsi genoemd, pakt chemische en metabolische stress aan. Het wordt ook wel de “koningin der kruiden” genoemd. Heilig basilicum kan helpen je bloedsuiker te verlagen, gewichtstoename te voorkomen en je cortisolspiegel te verlagen.

Koop tulsi nu.

Zoethoutwortel

De wortel van de zoethoutplant bevat een verbinding genaamd glycyrrhizine, die verschillende unieke eigenschappen heeft. Zoethoutwortel is voorgesteld als een ontstekingsremmend middel. Het helpt bij de stofwisseling van suiker en de hormoonhuishouding.

Tribulus terrestris

Van Tribulus terrestris is aangetoond dat het helpt de ovulatie te stimuleren en een gezonde menstruatie te ondersteunen. Het kan ook het aantal cysten in de eierstokken verminderen.

Chasteberry

Chasteberry wordt al eeuwenlang gebruikt om te helpen bij reproductieve aandoeningen. Het kan sommige symptomen van PMS verbeteren, maar het effect op de vruchtbaarheid vereist meer onderzoek.

Probiotica

Probiotica helpen niet alleen bij de spijsvertering en de darmgezondheid. Ze kunnen een belangrijke rol spelen bij de behandeling van PCOS. Ze kunnen ook ontstekingen verminderen en geslachtshormonen zoals androgeen en oestrogeen reguleren.

Overweeg probiotica-supplementen te nemen en probiotische voedingsmiddelen te eten, zoals kimchi en kombucha.

Zorg voor een gezond gewicht

Een gezond gewicht kan helpen de insulineresistentie te verminderen, je menstruatie te reguleren en het risico op aandoeningen die gepaard gaan met PCOS te verkleinen.

Als je overgewicht hebt, suggereren sommige studies geleidelijk gewichtsverlies door middel van een caloriearm dieet als veelbelovende eerstelijnsbehandeling voor PCOS.

Breng je lichaamsbeweging in balans

Lichaamsbeweging is belangrijk om een gezond gewicht te behouden. Maar te veel beweging kan je hormonen verstoren, dus praat met je arts over een gezonde balans.

Zachte oefeningen met weinig impact, zoals yoga of pilates, kunnen gedurende langere tijd worden beoefend. Zwemmen en lichte aerobics zijn ook aan te bevelen. Intervaltraining met hoge intensiteit en lange-afstandslopen kunnen ook helpen de symptomen van PCOS te verbeteren.

Praat met je arts over het soort training waar je het meeste baat bij heeft.

Zorg voor een goede slaaphygiëne

Slaap beïnvloedt je stressniveaus en helpt bij het reguleren van cortisol om je hormonen in balans te houden. Maar slaapstoornissen komen twee keer zo vaak voor bij vrouwen met PCOS. Om je slaaphygiëne te verbeteren:

  • Streef naar acht tot tien uur slaap per nacht.
  • Zorg voor een regelmatige bedtijdroutine.
  • Vermijd stimulerende middelen en rijk, vet voedsel voor het slapengaan.
  • Verminder stress
  • Vermindering van stress kan cortisol reguleren. Veel van de hierboven genoemde strategieën, zoals yoga, voldoende slaap en minder cafeïne, kunnen bijdragen aan lagere stressniveaus.

Wandelingen in de buitenlucht en ruimte in je leven creëren voor ontspanning en zelfzorg kunnen ook verminderen hoe gestrest je zich voelt.

Beperk of vermijd hormoonontregelaars

Hormoonontregelaars zijn chemische stoffen of ingrediënten die de natuurlijke hormonale reacties van je lichaam verstoren of blokkeren.

Sommige hormoonontregelaars bootsen vrouwelijke en mannelijke geslachtshormonen na, waardoor verwarring ontstaat in jouw voortplantingssysteem. Dit kan het risico op PCOS-symptomen vergroten.

Ze worden vaak aangetroffen in ingeblikt voedsel, zeep en make-up. Veel voorkomende hormoonverstorende stoffen zijn:

  • dioxines
  • ftalaten
  • pesticiden
  • BPA
  • glycol-ethers
  • Overweeg acupunctuur

Er is genoeg onderzoek om te pleiten voor acupunctuur als alternatieve behandeling voor PCOS. Acupunctuur kan helpen PCOS door:

  • het verhogen van de bloedtoevoer naar je eierstokken
  • het verminderen van cortisol niveaus
  • te helpen bij gewichtsverlies
  • Je gevoeligheid voor insuline te verbeteren
  • Wees voorzichtig

Wees op je hoede voor supplementen en andere therapieën die grote claims maken. Hoewel er redelijk wat onderzoek is gedaan naar natuurlijke behandelingen voor PCOS, is er nog steeds meer concrete informatie nodig om veel alternatieve geneeswijzen te ondersteunen.

Je moet altijd je arts raadplegen voordat je met een alternatieve therapie begint. Sommige behandelingen die beweren wondermiddelen voor PCOS te zijn, kunnen in feite je vruchtbaarheid beïnvloeden of tot andere complicaties leiden.

Wees vooral op je hoede voor:

  • progestine die het moeilijker voor je kunnen maken om zwanger te worden
  • systemische enzymtherapieën
  • supplementen en kruiden die beloven “alles te genezen” en “onmiddellijke resultaten” te geven
  • Overleg met je arts
  • Als je een van de bovenstaande natuurlijke behandelingsopties voor PCOS overweegt, werk dan samen met je arts om een behandelplan op te stellen.

Hoewel kruidensupplementen en alternatieve therapieën kunnen helpen bij de behandeling van PCOS, zijn ze geen vervanging voor een aangepaste, voortdurende dialoog met je arts over je symptomen.

kamillethee

Kamillethee tijdens de zwangerschap: Is het veilig?

Loop door een willekeurige supermarkt en je ziet een grote verscheidenheid aan theesoorten die te koop zijn. Maar als je zwanger bent, is niet alle thee veilig om te drinken.

Kamille is een soort kruidenthee. Misschien vind je het lekker om af en toe een rustgevend kopje kamillethee te drinken. Maar sommige artsen raden aan om het gebruik van kruidenthee tijdens de zwangerschap te beperken. Hier volgt een overzicht van de gezondheidsvoordelen en -risico’s.

Is kamillethee veilig om te drinken tijdens de zwangerschap?

Er zijn twee soorten thee: kruidenthee en niet-kruidenthee. Niet-kruidenthee wordt gemaakt van de bladeren van theeplanten. Ze bevatten cafeïne. Zelfs de cafeïnevrije vormen bevatten wat cafeïne.

Over het algemeen wordt zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven aangeraden geen cafeïne te gebruiken of in ieder geval de hoeveelheid cafeïne die ze per dag binnenkrijgen, te beperken. Een baby in ontwikkeling kan cafeïne namelijk niet zo goed in zijn lichaam verwerken als een volwassene.

Deze aanbeveling geldt voor elke vorm van cafeïne, en niet alleen voor de cafeïne in thee. Er zit cafeïne in voedsel en dranken zoals chocolade, koffie en frisdrank. Als u tijdens uw zwangerschap meer dan één cafeïnebron per dag consumeert, verhoogt u de hoeveelheid cafeïne in uw lichaam.

Daarom is het belangrijk dat u zich bewust bent van alle bronnen van cafeïne.

In de volgende categorieën vallen theeën die niet plantaardig zijn en veel cafeïne bevatten:

  • zwart
  • groen
  • oolong

Groene thee kan een goede keuze zijn. Let op de inname van cafeïne tijdens de zwangerschap en beperk de inname tot een gematigde hoeveelheidTrusted Source.

Wat is kruidenthee?

Kruidenthee wordt gemaakt van verschillende delen van planten. Ze worden gemaakt van de wortels, bessen en zaden van een plant. Echte kruidenthee bevat van nature geen cafeïne. Lees het etiket om te weten te komen over welke thee u twijfelt.

Niet alle kruidenthee wordt door de U.S. Food and Drug Administration (FDA) als veilig voor zwangere vrouwen beschouwd. Dit komt vooral door de soorten kruiden die worden gebruikt en de hoeveelheid studies die de FDA heeft kunnen uitvoeren met zwangere vrouwen.

Wat zijn de voordelen van het drinken van kamillethee?

Kamillethee lijkt op en is verwant aan het madeliefje. Er is Duitse of Roomse kamille. Deze wordt al gebruikt sinds de tijd van het oude Egypte. De meest gebruikte is de Duitse kamille.

Voor de meeste mensen heeft het drinken van kamillethee voordelen voor de gezondheid. Deze omvatten een dosis antioxidanten, hulp bij de slaap, en ontstekingsremmende eigenschappen.

Kamillethee heeft een kalmerende werking en helpt verkoudheid en andere ziekten voorkomen. Bovendien kan het drinken van elke soort thee helpen om je lichaam gehydrateerd te houden.

Toch zijn veel artsen voorzichtig met het drinken van kruidenthee, waaronder kamillethee, door zwangere vrouwen. Dit is simpelweg omdat er nog niet genoeg studies zijn uitgevoerd om de veiligheid ervan te garanderen.

Risico’s van het drinken van kamillethee tijdens de zwangerschap

Kamillethee bevat ontstekingsremmende stoffen. Deze kunnen gevaarlijk zijn tijdens de zwangerschap. Het hangt af van uw medische voorgeschiedenis, hoeveel u drinkt en andere factoren.

Het is belangrijk om te onthouden dat niet alle kruidenthee hetzelfde is en dat er sommige zijn waarvan artsen zeggen dat hun zwangere patiënten ze niet moeten drinken.

Bespreek het drinken van kamillethee met uw arts, net als bij alles wat u tijdens de zwangerschap eet. Sommige artsen stellen voor om de hoeveelheid te beperken, terwijl andere artsen liever helemaal geen kamillethee drinken.

Als u kamillethee drinkt tijdens uw zwangerschap, moet u er ook zeker van zijn dat u in de handel verkrijgbare thee gebruikt. Commercieel bereide kruidenthee gebruikt kruiden uit veilige bronnen.

Kan kamillethee helpen om de bevalling op te wekken?

Je hebt misschien gehoord dat kamillethee de bevalling kan opwekken. Maar er is momenteel geen medisch bewijs om dit te ondersteunen.

Er zijn een aantal kruidentheeën waartegen artsen waarschuwen in de vroege zwangerschap. Dit zijn onder andere blue cohosh- en black cohosh-thee.

Zijn er kruidentheeën die veilig zijn om te drinken tijdens de zwangerschap?

Sommige kruidentheeën worden veiliger geacht voor zwangere vrouwen dan andere. Rode frambozenblad thee en brandnetel thee worden gebruikt in veel kruidenthee. Deze worden over het algemeen als veilig voor de zwangerschap beschouwd.

Maar tijdens de zwangerschap moet u geen kruidenthee drinken die op de markt wordt gebracht om af te vallen of te diëten, of thee die kan worden gebruikt als laxeermiddel. Drink ook geen thee die voedingssupplementen bevat. Dit komt omdat de supplementen complicaties of interacties met andere medicijnen kunnen veroorzaken.

Zelfs kruidenthee met het label “zwangerschapsthee” is niet voldoende onderzocht om als veilig te worden beschouwd tijdens de zwangerschap. Vraag uw arts voordat u nieuwe soorten thee probeert.

Tot slot

Tot nu toe zijn er nog niet genoeg studies gedaan naar kruidenthee en zwangerschap. Dat betekent dat het nog maar de vraag is of het drinken van kamillethee tijdens de zwangerschap veilig is.

Wees altijd voorzichtig en vraag uw arts of u kruidenthee wilt drinken. Veel gewone theesoorten kunnen een slechte keuze zijn tijdens de zwangerschap. Uw arts kan u zwangerschapsveilige drankjes aanbevelen om de komende negen maanden gehydrateerd te blijven.

chlorofyl

De voordelen van chlorofyl

Wat is chlorofyl?

Chlorofyl speelt een belangrijke rol in het groen en gezond maken van planten. Het heeft ook vitaminen, antioxidanten en therapeutische eigenschappen die je lichaam ten goede kunnen komen.

Je kan chlorofyl zowel uit planten als uit supplementen halen, hoewel supplementen effectiever kunnen zijn. Dit komt omdat chlorofyl de spijsvertering niet lang genoeg overleeft om geabsorbeerd te worden.

Chlorofylsupplementen zijn eigenlijk chlorofyllin, dat koper bevat in plaats van magnesium. Wanneer doses chlorofylline worden ingenomen, kan het koper in plasma worden gedetecteerd, wat betekent dat absorptie heeft plaatsgevonden.

Gelukkig heeft chlorofyllin vergelijkbare eigenschappen als chlorofyl. Wanneer je chlorofyl supplementen zoekt, zal je merken dat de voordelen zijn:

  • het stimuleren van het immuunsysteem
  • het elimineren van schimmel in het lichaam
  • het ontgiften van je bloed
  • het reinigen van je darmen
  • het kwijtraken van nare geurtjes
  • het lichaam vitaliseren
  • het voorkomen van kanker

Echter, de onderzoeksresultaten zijn gemengd over de vraag of chlorofyl daadwerkelijk je gezondheid op deze manieren kan verbeteren. Grotere, meer rigoureuze studies zijn nodig om de potentiële voordelen van chlorofyl voor de gezondheid te evalueren.

Wat zijn de voordelen van chlorofyl?

Onderzoekers blijven onderzoeken hoe chlorofyl gunstig kan zijn voor de gezondheid en welzijn. Laten we een beetje verkennen van wat we tot nu toe weten.

1. Huid genezing

Chlorofylline heeft mogelijke effecten aangetoond om ontsteking en bacteriële groei in huidwonden te verminderen.

Een overzicht van onderzoek naar wondverzorging uit 2008 omvatte verschillende studies naar zalven die papaïne-ureum-chlorofyllin bevatten.

Hoewel uit afzonderlijke studies bleek dat deze zalf doeltreffender was dan andere behandelingen, merken de beoordelaars op dat grotere, beter gecontroleerde studies nodig zijn om deze bevindingen te bevestigen.

Chlorofyllin kan ook doeltreffend zijn voor andere huidaandoeningen, zoals blijkt uit de resultaten van twee pilotstudies. Een pilotstudie is een kleinschalige voorbereidende studie die wordt uitgevoerd voorafgaand aan een grotere studie of proef.

Een pilotstudie uit 2015van 10 mensen met acne en grote poriën zag huidverbetering wanneer topische chlorofyllinegel gedurende 3 weken werd gebruikt.

Een andere pilotstudie uit 2015, waarbij ook 10 mensen betrokken waren, vond dat het gebruik van topische chlorofyllin gedurende 8 weken de door de zon beschadigde huid verbeterde.

2. Bloed bouwer

Sommige mensen suggereren dat vloeibare chlorofyl je bloed kan opbouwen door de kwaliteit van rode bloedcellen te verbeteren.

Een pilot-studie uit 2004 suggereerde dat tarwegras, dat ongeveer 70% chlorofyl bevat, het aantal benodigde bloedtransfusies verminderde bij mensen met thalassemie, een bloedstoornis.

Het is echter belangrijk op te merken dat de auteurs van de studie niet concludeerden dat chlorofyl de reden was voor de verminderde behoefte aan transfusies.

Dr. Chris Reynolds, een klinisch expert in tarwegras, gelooft dat de voordelen waarschijnlijk van het tarwegras zelf komen en niet van het chlorofyl.

Het is onduidelijk hoe tarwegras de rode bloedcellen beïnvloedt. Maar men denkt dat chlorofyl vernietigd wordt tijdens de productie van tarwegras extract.

3. Ontgifting en kanker

Onderzoekers hebben gekeken naar het effect van chlorofyl en chlorofylline op kanker.

Een dierstudie in forel vond dat, afhankelijk van de dosis, chlorofyl de incidentie van levertumoren met 29 tot 63 procent en maagtumoren met 24 tot 45 procent verminderde.

Een studie uit 2018 beoordeelde het effect van chlorofyl op de groei van alvleesklierkankercellen.

Onderzoekers ontdekten dat het dagelijks innemen van orale chlorofyl de tumorgrootte aanzienlijk verminderde bij muizen die waren getransplanteerd met menselijke alvleesklierkankercellen.

Hoewel de resultaten van dierstudies veelbelovend zijn, zijn er pas onlangs proeven met mensen gedaan. Uit een kleine studie met vier vrijwilligers is gebleken dat chlorofyl de inname van aflatoxine kan beperken, een stof waarvan bekend is dat deze kanker veroorzaakt.

Dit komt overeen met een oude studie uit China waar de consumptie van chlorofyl bij elke maaltijd leidde tot een daling van 55 procent in aflatoxine biomarkers in vergelijking met placebo.

Dienovereenkomstig zal een klinische studie in China kijken naar de effecten van chlorofylline op leverkanker gedurende 20 jaar, volgens de International Business Times.

Er zijn ook proeven gepland om te onderzoeken hoe een chlorofyl-rijk dieet het risico op darmkanker kan beïnvloeden. Een dergelijk dieet zou inhouden dat de inname van bladgroenten zoals spinazie en peterselie wordt verhoogd.

Een haalbaarheidsstudie uit 2019 ontdekte echter dat de naleving van een dergelijk dieet lager was dan verwacht, met deelnemers die slechts 73,2 procent van de tijd aan de richtlijnen voldeden.

4. Gewichtsverlies

Een van de meest populaire claims geassocieerd met vloeibare chlorofyl is ondersteuning van gewichtsverlies. Onderzoek naar dit onderwerp is momenteel echter zeer beperkt.

Uit een onderzoek uit 2014 met 38 vrouwelijke deelnemers bleek dat degenen die eenmaal daags een groen plantmembraan-supplement innamen, dat chlorofyl bevatte, een groter gewichtsverlies hadden dan een groep die het supplement niet innam.

De onderzoekers suggereerden ook dat het supplement het schadelijke cholesterolgehalte verlaagde. Het mechanisme achter deze bevindingen, en of het chlorofyl betreft, is momenteel onbekend.

5. Een natuurlijke deodorant

Hoewel chlorofyllin sinds de jaren 1940 wordt gebruikt om bepaalde geuren te neutraliseren, zijn de studies verouderd en tonen gemengde resultaten.

De meest recente studie van mensen met trimethylaminuria, een aandoening die een visachtige geur veroorzaakt, vond dat chlorofyllin de hoeveelheid trimethylamines aanzienlijk verminderde.

Wat betreft beweringen dat chlorofylline een slechte adem vermindert, is er weinig bewijs om dit te ondersteunen.

Wat zijn de risico’s?

Natuurlijke chlorofyl en chlorofyllin staan niet bekend als giftig. Maar er zijn een aantal mogelijke bijwerkingen, waaronder:

  • spijsverteringsproblemen
  • diarree
  • groene, gele, of zwarte ontlasting, die kan worden verward met gastro-intestinale bloedingen
  • jeuk of een branderig gevoel, bij uitwendige toepassing

Onderzoekers hebben de effecten van het gebruik van chlorofyl bij zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven niet onderzocht.

Neem contact op met je arts voordat je het neemt. Het is ook mogelijk dat chlorofyl een negatieve wisselwerking heeft met medicijnen die je gebruikt.

Hoe chlorofyl supplementen te nemen

Je kan chlorofyl supplementen kopen bij de meeste:

natuurvoedingswinkels, drogisterijen, en natuurvoedingswinkels.

Als een supplement, chlorofyl komt in een paar verschillende vormen, waaronder:

  • tabletten
  • zalven
  • sprays
  • vloeistof

Volgens de Oregon State University ligt de gemiddelde dosering van chlorofylsupplementen tussen de 100 en 300 milligram (mg) per dag in drie verdeelde doses.

Chlorofyl supplementen zijn niet gereguleerd, en hun doseringen variëren. Overleg met je arts om te beslissen of je ze nodig heeft en welke dosering voor jou geschikt is.

Sommige mensen nemen chlorofyl op in hun dieet door een vloeibare vorm aan recepten toe te voegen. Je kan ook de poedervorm toevoegen aan water, sap of sauzen.

Praat altijd met je arts voordat je chlorofyl of andere kruiden of supplementen neemt. Ze kunnen onbedoelde bijwerkingen hebben, vooral als je al medicijnen gebruikt of bestaande gezondheidsproblemen heeft.

Natuurlijke chlorofyl

De blog Cook (almost) Anything laat zien hoe je je eigen vloeibare chlorofyl supplement kunt maken door gebruik te maken van peterselie en water. Drie ons peterselie maakt ongeveer 2 eetlepels chlorofyl. Hier vind je het recept.

Je kunt dan je zelfgemaakte chlorofyl gebruiken voor een lekker smoothie recept, zoals van de blog The Green Lean Bean.

Planten die vers en groen zijn, zijn waarschijnlijk een goede bron van chlorofyl. Dit betekent groenten en kruiden zoals:

  • tarwegras
  • groene bonen
  • spinazie
  • peterselie
  • rucola
  • erwten
  • prei

Volgens de Oregon State University bevat een kopje rauwe spinazie ongeveer 24 mg chlorofyl. Peterselie heeft ongeveer 19 mg per kopje. Je kan peterselie mengen met water om een “vloeibare chlorofyl” drank te maken.

Andere groenten bevatten gemiddeld 4 tot 15 mg per kopje.

Je beste bron van chlorofyl komt van groenten en kruiden die groen zijn, van binnen en van buiten.

Groenten zoals broccoli en asperges kunnen groen zijn aan de buitenkant, maar hun witachtige binnenkant geeft een kleinere hoeveelheid chlorofyl aan.

Tarwegras heeft chlorofyl-gerelateerde voordelen

Tarwegras kan een goede alternatieve-medicijn benadering zijn voor sommige aandoeningen.

Een review van tarwegras sap therapie vond dat het nuttig zou kunnen zijn voor mensen die:

  • bloedtransfusies
  • antikanker therapie
  • genezing van zweren
  • leverontgifting
  • laxeermiddelen
  • om tandbederf te voorkomen

Tarwegrasolie kan helpen bij de behandeling van littekens. Je kunt tarwegrasolie maken door tarwegras te roosteren tot het zwart wordt en dan de olie eruit te persen. Net als met chlorofyl is aanvullend onderzoek naar de potentiële gezondheidsvoordelen van tarwegras nodig.

Tarwegras zou verkrijgbaar moeten zijn bij je plaatselijke natuurvoedingswinkel of boerenmarkt.

Je kunt ook je eigen tarwegras planten. Een organische kit kost ongeveer $60 online. Tarwegraspoeder kan variëren van $12 tot $60, afhankelijk van de kwaliteit en waar je het koopt.

Ga online op zoek naar tarwegraspoeder.

Conclusie

Chlorofyl kan worden gevonden in planten of worden genomen als een supplement. Het kan verschillende voordelen voor de gezondheid hebben, zoals het verminderen van het risico op kanker en het helpen bij de genezing van de huid.

Onderzoek is momenteel echter beperkt. Aanvullende studies zijn nodig om deze potentiële voordelen te karakteriseren.

Je kan chlorofyl in je dieet opnemen door je inname van groenten zoals spinazie, peterselie, en rucola te verhogen. Chlorofyl supplementen zijn ook verkrijgbaar bij reformwinkels en drogisterijen.

Praat altijd eerst met je arts voordat je begint met een nieuw supplement.

mindfullness

Probeer dit eens: Mala Kralen voor Mindfulness

Als je regelmatig mediteert of yoga beoefent, ben je waarschijnlijk al eens in aanraking gekomen met mala kralen.

Malakralen, algemeen bekend als japa mala of mala, zijn een soort gebedskralen. Gebedskralen worden al eeuwenlang door verschillende godsdiensten gebruikt, van het hindoeïsme tot het katholicisme.

Tegenwoordig worden ze soms gebruikt als hulpmiddel voor mindfulness zonder enige religieuze binding. Traditioneel bestaan ze uit 108 kralen en een goeroe-kraal, die groter is dan de rest van de kralen en vaak een kwastje heeft.

Waar kunnen ze bij helpen?

Malakralen kunnen je helpen bij verschillende aspecten van meditatie, die in verband wordt gebracht met een reeks gezondheidsvoordelen. Meditatie kan onder meer stressniveaus helpen verminderen, de slaap verbeteren en de bloeddruk verlagen.

Maar meditatie is niet altijd gemakkelijk. Veel mensen vinden het moeilijk, vooral in het begin, om hun gedachten niet te laten afdwalen. Dat is waar mala-kralen van pas komen.

Malakralen “hebben als doel je tijdens de meditatie gefocust te houden,” zegt Lena Schmidt, een gediplomeerd yoga-instructeur.

Schmidt legt twee manieren uit waarop een mala kan helpen om meditatie gemakkelijker te maken:

De herhaalde beweging van je vingers over de kralen helpt je te aarden.
Door elke kraal aan te raken terwijl je een mantra zegt, kun je bijhouden hoe vaak je de mantra hebt herhaald.

Hoe gebruik ik ze?

Je kunt mala kralen op verschillende manieren gebruiken tijdens meditatie, maar adembeheersing en mantraherhaling zijn twee goede uitgangspunten.

Beheersing van je ademhaling

Gewoon aandacht schenken aan je ademhaling kan een vorm van meditatie zijn. En het is nog handig ook, want je kunt het overal doen.

Om mala kralen te gebruiken voor het controleren van je ademhaling:

  • Houd uw mala met één hand vast.
  • Laat het over uw vingers glijden zodat u het gemakkelijk kunt bewegen. Plaats twee vingers rond een van de kralen naast de goeroe kraal. Veel mensen gebruiken hun duim en middelvinger, omdat sommige religieuze tradities het gebruik van de wijsvinger vermijden.
  • Adem één keer volledig in (inademen en uitademen).
  • Beweeg je vingers naar de volgende kraal, waarbij je per kraal één keer in- en uitademt.
  • Eindig bij de goeroe kraal om 108 ademhalingen te voltooien.

Als je nog een ronde wilt doen, beweeg je je vingers in de tegenovergestelde richting totdat je weer bij de goeroe kraal bent.
Voor meer begeleiding, hier is een afbeelding van Howcast.

Een mantra herhalen

Een mantra is een zin, woord of geluid dat je kunt gebruiken om je bewustzijn te focussen tijdens meditatie. “Om” is een veelgebruikte, maar er zijn talloze andere.

Je kunt ook je eigen mantra creëren die geruststellend of kalmerend aanvoelt. Je mantra kan bijvoorbeeld zijn: “Ik ben kalm”, “Ik ben veilig”, of “Ik ben geliefd”. De mantra die je herhaalt kan ook variëren afhankelijk van je huidige situatie.

Om mala kralen met een mantra te gebruiken, volg je hetzelfde proces als je zou doen om je ademhaling te controleren. Maar in plaats van uit te ademen en in te ademen bij elke kraal, herhaal je je mantra. Je kunt het fluisteren, het met een luide, duidelijke stem zeggen, of het bij een mentale herhaling houden – wat het beste voelt.

Je kralen kiezen

Er zijn mala’s in allerlei stijlen en kleuren. De kralen zelf kunnen gemaakt zijn van zaden, edelstenen of halfedelstenen, hout of andere materialen.

Omdat je de mala gebruikt om rust en ontspanning te bevorderen, is het belangrijk om kralen te kiezen die goed bij je passen. Er is hier geen goede of foute keuze.

“Zoek naar een mala die u aanspreekt,” zegt Schmidt.

Als je naar een specifieke mala kijkt, adviseert ze om jezelf af te vragen:

Voelt het goed om aan te raken?
Is het mooi voor mij?
Is het gemaakt van een steen of zaad dat een speciale betekenis voor me heeft?
Als uw antwoord op een van deze vragen “ja” is, zou de mala goed voor u moeten werken.

Hoe belangrijk is het aantal kralen?
Traditionele mala kettingen hebben 108 kralen, wat een heilig getal is in zowel het hindoeïsme als het boeddhisme.

Als 108 kralen te veel voor je is, zijn er ook mala’s met 54 of 27 kralen. Sommige volledige mala’s hebben na elke 27e kraal een andere vorm, aldus Schmidt. Dit kan je helpen om je herhalingen bij te houden en geeft je de mogelijkheid om een kortere meditatie te doen met 27 of 54 kralen.

Kunt u niets vinden dat u bevalt? Je kunt altijd je eigen kralen maken. Kijk maar eens naar deze how-to video van Beadaholique.

Waar het op neerkomt

Malakralen zijn misschien mooi om te zien en rustgevend om aan te raken, maar deze eenvoudige halskettingen zijn meer dan alleen trendy sieraden. Het zijn krachtige hulpmiddelen die kunnen helpen bij het begeleiden en versterken van mindfulness praktijken.

Veel mensen die mala’s gebruiken om te mediteren vinden dat ze helpen de concentratie te verhogen en een meer heilzame meditatie-ervaring bevorderen.

Onthoud dat een mala geen edelstenen of andere dure materialen hoeft te bevatten om goed voor u te werken. Kies (of maak) er gewoon een die voor jou goed voelt.

Recente beoordelingen

Contact

Cognition Boosters
Laan van Nieuw Oost-Indië 125
2593 BM Den Haag
KVK: 56157525
BTW: NL002206620B79

 

 

Dagelijks: 9:00 - 18:00
Zondag: gesloten

Copyright 2020 Cognition Boosters ©  Alle Rechten Voorbehouden

De waardering van cognitionboosters.com bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 10.0/10 gebaseerd op 1 reviews.