Van hun zachte bloemblaadjes tot stekelige doornen, rozen zijn een symbool van schoonheid en gezondheid.
Ze behoren tot het Rosa geslacht van de Rosaceae familie, die meer dan 100 soorten kent.
Een minder bekend onderdeel van de roos zijn de ronde, met zaad gevulde bollen, bekend als rozenbottels, die zich onder de rozenblaadjes bevinden.
Ook wel de vrucht van de roos genoemd, zijn rozenbottels meestal rood-oranje, hoewel gele en zwarte variรซteiten ook kunnen worden gevonden.
In tegenstelling tot de bloesem van de roos, die bloeit in de lente en zomermaanden, groeien rozenbottels meestal nadat de bloemblaadjes zijn uitgebloeid en beginnen af te vallen, wat meestal in de vroege tot midden herfst is. Ze worden zelfs zoeter gevonden als ze na de eerste vorst van het seizoen worden geplukt.
Rijk aan voedingsstoffen en ziektebestrijdende eigenschappen, hebben rozenbottels de aandacht getrokken voor hun rol in gezondheid en schoonheid.
Dit artikel vertelt je alles wat je moet weten over rozenbottels, inclusief hun voordelen, gebruik en bijwerkingen.
Voeding van rozenbottels
In de rozenbottel zitten veel kleine, eetbare zaadjes, die een goede bron zijn van veel voedingsstoffen. Een portie van 2 eetlepels (16 gram) wilde rozenbottels levert:
- Calorieรซn: 26
- Koolhydraten: 6 gram
- Vezels: 4 gram
- Vitamine A: 4% van de Dagelijkse Waarde (DV)
- Vitamine B5: 3% van de DV
- Vitamine C: 76% van de DV
- Vitamine E: 6% van de DV
Rozenbottels krijgen hun rood-oranje kleur van carotenoรฏde pigmenten bekend als lycopeen en beta caroteen. Van deze pigmenten is aangetoond dat ze de gezondheid van huid en ogen bevorderen.
Ze zijn ook rijk aan ziektebestrijdende antioxidanten, zoals vitamine C, catechinen, quercetine en ellaginezuur. Een dieet dat rijk is aan deze stoffen kan helpen ontstekingen en oxidatieve stress in het lichaam te verminderen.
Bovendien speelt vitamine C een belangrijke rol bij de collageensynthese en de gezondheid van het immuunsysteem.
Het gehalte aan voedingsstoffen van rozenbottels is echter grotendeels afhankelijk van de bodemgesteldheid en groeiomstandigheden, de verwerkingstechnieken en de specifieke soort. Veel rozenbottelsoorten worden bijvoorbeeld verwerkt met hitte en water, waardoor hun vitamine C-gehalte aanzienlijk daalt.
Voordelen van rozenbottels
Rozenbottels worden al eeuwenlang gebruikt in de traditionele en volksgeneeskunde vanwege hun ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen.
Anti-verouderingseigenschappen
Rozenbottelolie is een populaire antiverouderingsstof in de schoonheidswereld, hoewel het onderzoek naar de voordelen ervan beperkt is. Het wordt gemaakt door rozenbottels koud te persen en hun natuurlijke oliรซn eruit te extraheren.
Rozenbottelzaden bevatten veel meervoudig onverzadigde vetten, die een gezond huidmembraan ondersteunen en je huid beschermen tegen ontstekingen, zoals ultraviolette (UV) stralen, sigarettenrook en vervuiling.
In een klein onderzoek van 8 weken leidde het dagelijks innemen van 3 mg rozenbottelpoeder tot een significante afname van huidrimpels en een significante toename van het vochtgehalte en de elasticiteit van de huid.
Onderzoekers schreven deze resultaten toe aan het robuuste antioxidant-, vitamine C- en vetzuurprofiel van rozenbottels, die allemaal je huidbarriรจre beschermen en aanvullen.
Bovendien is aangetoond dat het gebruik van vitamine C direct op je huid de collageensynthese en celvernieuwing – de snelheid waarmee huidcellen worden vernieuwd – aanzienlijk verhoogt.
Daarom kunnen producten die van nature veel vitamine C bevatten, zoals rozenbottelolie, een anti-verouderingseffect hebben.
Rozenbottelolie kan ook helpen bij wondgenezing. In een recente studie vertoonden ratten die met deze olie werden behandeld een aanzienlijk snellere wondgenezing en minder littekenontwikkeling dan de controlegroep. Menselijk onderzoek is echter nodig.
Kan pijn bij artritis verminderen
Rozenbottels zijn goed onderzocht op hun effect op artrosepijn.
Osteoartritis is een van de meest voorkomende vormen van artritis en treft respectievelijk 10% en 13% van de mannen en vrouwen boven de 60 jaar. Het wordt gedefinieerd als een geleidelijke afname van het kraakbeen in je gewrichten, wat kan leiden tot enorme pijn en ontsteking.
Uit een recent onderzoek van 24 studies bleek dat het gebruik van rozenbottels de symptomen van artrose kan verlichten door oxidatieve stress en ontsteking in je gewrichten tegen te gaan.
Daarnaast bleek uit een review van drie studies dat mensen die rozenbottelpoeder gebruikten, twee keer zoveel kans hadden om verbeteringen in artrosepijn te rapporteren. Een belangrijk voorbehoud is echter het beperkte aantal studies.
Tot slot, een recente review stelde vast dat rozenbottels pijn en stijfheid verminderden bij mensen met osteoartritis, maar het bereik van de beweging niet verbeterde.
Hoewel rozenbottels de pijn bij artrose lijken te verbeteren, is meer onderzoek nodig om de juiste dosering beter te begrijpen.
Kan helpen bij vetverlies
Rozenbottels zijn onderzocht als een potentiรซle vetverliezer.
In een 12 weken durend onderzoek bij 32 mensen verminderde het dagelijks innemen van een 100 mg rozenbotteltablet het buikvet aanzienlijk, vergeleken met de controlegroep. De auteurs schreven dit effect toe aan tiliroside, een krachtige antioxidant die het vetmetabolisme kan verhogen.
Dit effect is ook aangetoond in een aantal knaagdierstudies. Meer uitgebreid onderzoek is echter nodig.
Kan de gezondheid van het hart verbeteren
Het consumeren van rozenbottels kan de gezondheid van het hart bevorderen door het cholesterolgehalte en de bloeddruk te verlagen.
In een 6 weken durend onderzoek bij 31 mensen leidde het dagelijks drinken van een rozenbotteldrank met 40 gram rozenbottelpoeder tot significante verlagingen van de bloeddruk, het totale cholesterol en het LDL (slechte) cholesterol, vergeleken met de controlegroep.
De drank bevatte ook 31 gram vezels. Niet alleen wordt een hoge vezelinname in verband gebracht met een betere gezondheid van het hart, maar ook het hoge gehalte aan antioxidanten in rozenbottels kan een rol spelen.
Niettemin is verder onderzoek nodig.
Veelgebruikte toepassingen voor rozenbottels
Rozenbottels kunnen worden gebruikt in voedingsmiddelen en commerciรซle producten.
Veel culturen voegen ze toe aan soepen, thee en desserts. Rozenbottelthee is bijvoorbeeld een populaire Europese drank, en nyponsoppa is een klassieke Zweedse rozenbottelsoep. Ten slotte zijn jam en marmelade gemaakt van deze vrucht populair in het Midden-Oosten.
Bovendien kan deze vrucht worden vermalen tot een fijn poeder en worden gebruikt als voedingssupplement voor anti-verouderingseffecten en gezondheid van de gewrichten.
Rozenbottelolie is op grote schaal beschikbaar in anti-aging schoonheidsproducten die kunnen worden gekocht in winkels of online.
Hebben Rozenbottels bijwerkingen?
Rozenbottels worden algemeen beschouwd als veilig. Echter, het is op dit moment niet bekend of ze veilig zijn tijdens zwangerschap en borstvoeding.
Hoewel er geen onderzoek is gedaan naar de bijwerkingen van het eten van grote hoeveelheden Rozenbottels, kan het consumeren van hoge doses vitamine C leiden tot misselijkheid, maagklachten, constipatie en brandend maagzuur.
Tot slot kan een overmatige inname van Rozenbottels, vanwege de vitamine C, schadelijk zijn voor mensen met terugkerende nierstenen, sikkelcelanemie en hemochromatose – een ijzerziekte.
Praat altijd met je arts voordat je met een nieuw supplement begint.
De conclusie
Historisch gezien worden rozenbottels gebruikt als een natuurlijke remedie voor vele ziekten en kwalen.
Ze kunnen helpen bij het verminderen van tekenen van veroudering en het verlagen van de bloeddruk, cholesterol en pijn bij artrose.
Hoewel rozenbottels veilig zijn voor de meeste mensen, is het het beste om je arts te raadplegen voordat je supplementen gaat proberen.
