Herkunft von Butterfly Blue Pea Tea

In ayurvedischen Texten auch als Shankhpushpi bekannt, werden blaue Erbsenblüten mit positiven Wirkungen auf das Gehirn und das Nervensystem in Verbindung gebracht, wie z. B. Verbesserung des Gedächtnisses und Stressabbau. Blauer Erbsentee oder Schmetterlingsblütentee, wie er auch genannt wird, ist nicht nur für seine gesundheitlichen Vorteile und seine natürliche Güte bekannt, sondern auch für etwas anderes: seine faszinierenden farbverändernden Eigenschaften. Ja, Sie haben richtig gelesen. Schon ein paar Tropfen Zitrone können diesen azurblauen Tee in ein tiefes Violett verwandeln. Diese Veränderung tritt ein, wenn der pH-Wert der Blüten verändert wird, was sie zu einer beliebten Zutat für Mixer macht, die sie mit Alkohol aufgießen. Diese "Stimmungsringe" sind zu einem Blickfang bei gesellschaftlichen Veranstaltungen und Cocktailpartys geworden.

Blauer Erbsenschmetterlingstee wird aus der Pflanze Clitorea ternatea hergestellt. Es ist ähnlich wie Gotu Kola. Der Tee stammt ursprünglich aus Südostasien und wird in Ländern wie Thailand und Taiwan häufig getrunken, wo er mit Honig und Zitrone gemischt wird. Dieses besondere Getränk heißt "Nam dok Anchan" und wird in Spas serviert. Andere Zutaten wie Minze, Zimt, Ingwer und Passionsfrucht ergänzen das Gebräu.

Schmetterlingserbsenblüten werden in Gerichten wie dem malaysischen Blaureisgericht Nasi Keruba verwendet. Die Blütenblätter der blauen Erbse werden auch zur Herstellung eines blauen Farbstoffs verwendet. Butterfly Blue Tee wird als ein Tee beschrieben, der wie ein feiner grüner Tee mit einem erdigen, holzigen Geschmack schmeckt.

Wir haben blaue Erbsenblüten und Orangenschalen in grünen Tee eingelegt, um Ihnen unseren einzigartigen Blue Pea Green Tea zu bieten. Der Geschmack ist frisch und zitrusartig mit einem weichen Abgang. Vor kurzem haben wir unser Sortiment an entkoffeinierten pflanzlichen Stoffen eingeführt, darunter reine blaue Erbsenblüten. Nippen Sie an einer Tasse, um sich am Ende eines langen Tages zu entspannen, oder bereiten Sie einen bezaubernden Cocktail zu.

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