Zwarte peper bezit positieve kenmerken voor het lichaam. Dit heeft te maken met de stof piperine. Piperine is de belangrijkste actieve stof in peper.
Op het gebied van voedingssupplementen wordt vaak de term BioPerine gebruikt. Dit is de hulpstof die in veel capsules zit. Waarom zou je voor BioPerine kiezen? Wat is BioPerine eigenlijk? In deze blog kom je er achter.
BioPerine – Wat is het en wat doet het?
Zwarte peper-extract (piperine) is gepatenteerd onder de naam BioPerine. Het is het enige product dat gepatenteerde status heeft gekregen. Daarom is het klinisch getest in de Verenigde Staten. BioPerine is een volledig natuurlijke voedingsstof. In voedingssupplementen is de stof bedoeld om de biologische beschikbaarheid van andere stoffen te vergroten.
Dit hangt samen met het feit dat de combinatie tussen BioPerine en andere voedingsstoffen het lichaam meer van die andere stoffen kan opnemen. Dit gaat gemakkelijker in de bloedbaan. Het is trouwens belangrijk om aandacht te besteden aan het gebruik van BioPerine en medicijnen die bij de apotheek te verkrijgen zijn. Deze kunnen samen (ongewenste) interacties hebben. Qua supplementen kunnen bijna alle kruiden worden gecombineerd met BioPerine voor een betere opname.
In onze Immuniteit complex zit ook zwarte peper. Hierdoor worden vrijwel alle kruiden beter opgenomen.
Het menselijke spijsverteringskanaal kan slechts een deel van de voedingsstoffen opnemen. De voedingsstoffen die het menselijk lichaam kan verteren, opnemen en gebruiken, wordt “biologische beschikbaarheid” genoemd. De biologische beschikbaarheid van eiwitten is bijvoorbeeld erg hoog, soms wel 90%. Wat je niet gebruikt of absorbeert, verlaat vanzelfsprekend het lichaam. Om voedingsstoffen in het lichaam op te nemen, is het nodig om voedingsstoffen in je bloed te laten komen via de celwand van de darmcellen. Voor grote moleculen is dit moeilijk. Zwarte peperextract oftewel piperine (BioPerine) helpt de wanden van de darmcellen om meer te ontspannen. Daardoor kunnen grotere deeltjes toch passeren.
BioPerine in een notendop
BioPerine is onderzocht, ontwikkeld en gecreëerd door Sabinsa, een gezondheids- en welzijnsbedrijf dat is opgericht in 1988. Met meer dan 260 patenten over de hele wereld in de nutraceutische industrie, ontwikkelde Sabinsa BioPerine al een voedingssupplement dat een betere, veiligere, krachtigere en meer toegankelijke manier biedt om te genieten van de gezondheidsvoordelen die geassocieerd worden met de chemische ingrediënten in zwarte peper die heilzaam zijn voor het menselijk lichaam.
Waar komt BioPerine vandaan?
BioPerine is een gepatenteerd extract verkregen uit zwarte peper. BioPerine levert een gestandaardiseerde hoeveelheid piperine, het bioactieve ingrediënt in zwarte peper, tot een minimum van 95 procent.
Voordelen van BioPerine
BioPerine biedt de voordelen van piperine op een meer biologisch beschikbare en hoger geconcentreerde manier. Deze voordelen, die beoefenaars van de traditionele geneeskunde al generaties lang kennen, zijn talrijk, en de moderne medische wetenschap is begonnen te bewijzen wat deze traditionele genezers al duizenden jaren weten. Hier is een korte lijst van de voordelen van BioPerine.
Hoge antioxidant activiteit
BioPerine is een antioxidant op hoog niveau, in staat om vrije radicalen in het lichaam te elimineren en de schade die deze vrije radicalen kunnen veroorzaken te helpen voorkomen. Studies hebben zelfs aangetoond dat extracten van zwarte peper effectief zijn in het verminderen van schade door vrije radicalen.
Anti-inflammatoire agent
Ontsteking is een belangrijke oorzaak van pijn en ongemak. Of het nu komt door een blessure, ziekte of gewrichtsaandoeningen zoals artritis. Ontstekingen kunnen worden behandeld met ontstekingsremmende middelen. De rol van de piperine die aanwezig is in zwarte peper, en dus ook BioPerine als een krachtig piperine extract, is goed als ontstekingsremmer.
Controle van de bloedsuikerspiegel
Van piperine is aangetoond dat het een positief effect heeft op het verlagen van hoge bloedsuikerwaarden in laboratoriumomgevingen. Dit maakt piperine-extracten zoals BioPerine van speciaal belang voor iedereen met diabetes type 2 en andere bloedsuikeraandoeningen.
Voordelen voor de hersenen
Als piperine extract, heeft BioPerine ook voordelen voor een betere gezondheid van de hersenen. Hoewel er nog geen proeven op mensen zijn gedaan, heeft piperine aangetoond het geheugen bij dieren te verbeteren, waardoor de mogelijkheid toeneemt dat het extract een rol kan spelen bij de bescherming tegen de gevolgen van de ziekte van Alzheimer en andere degeneratieve hersenaandoeningen.
Voordelen voor de gezondheid van het hart
Piperine is in verband gebracht met een betere gezondheid van het hart in veel studies, omdat het vermogen om mogelijk het cholesterolgehalte te controleren het een hulpmiddel van onschatbare waarde maakt bij het bevorderen van een betere cardiovasculaire gezondheid. In een baanbrekende studie was piperine in staat om het “slechte” LDL-cholesterolgehalte bij dieren met een aanzienlijke marge te verlagen.
Eigenschappen tegen kanker
Misschien wel één van de meest opwindende eigenschappen van piperine is de rol die het kan spelen bij de bestrijding van kanker. Onderzoek heeft uitgewezen dat piperine anti-kanker eigenschappen zou kunnen hebben. In feite is aangetoond dat het de effectiviteit verhoogt bij de behandeling van triple-negatieve borstkanker, één van de meest agressieve vormen van kanker die bekend is.
Welke ingrediënten zitten in BioPerine?
Als piperine supplement werkt de stof goed samen met een aantal ingrediënten. Één daarvan is de specerij bekend als kurkuma, die ook al generaties lang wordt gebruikt in traditionele geneeswijzen. Andere ingrediënten waar BioPerine goed mee samenwerkt zijn co-enzym Q10. Enkele andere supplementen die vergelijkbare effecten hebben met piperine zijn het essentiële mineraal selenium en knoflook, nog een andere specerij met potentiële gezondheidsvoordelen.
